第34-4章 饮食男女————表演(3/4)
西里酱当配菜的煎烩三文鱼排;搭了奶油蘑菇酱,先低温隔水慢煮然后再拿黄油煎出焦化层的牛排;还有一道肚子里塞满了蔬菜、苹果丁的烤全鸡。这几道菜都是按照一组一份做出来的。主食则是刚才大家自己烤的披萨。一个多小时颜晖忙的手脚不停,连水都没喝上几口,等鸡从烤箱中被大家取出来后,颜晖已经满头大汗,喘着气坐在一边。一次给将近40号人做饭确实是人生头一遭,好在同事们下手打的勤快,店家这边也帮着看锅备料,也不至于让颜晖一个人把所有事儿都干了,加上这个工作室的厨具配备齐整,烤箱和锅灶也都很多,备好的食材处理起来倒也比在家里面要高效许多,一个多小时也算是时间足够。
“橄榄油原来可以和果醋混一起,又香又不腻,学会了。”“汤又稠又鲜,这个配方记得发我啊颜晖。”“这个鱼排是怎么煎不散的,我上次在家自己弄全散了。”“牛肉出锅前用酒烧一下,真是天才。嘶,口感还很嫩还爆汁。”“这鸡肉比肯德基的好吃多了,塞里面的水果除了苹果还有什么可以塞进去的。”一堆同事吃的赞不绝口,美食也没有堵住嘴,在饭桌上纷纷向颜晖请教诀窍。烟熏火燎的一个小时,颜晖自己已经不饿了,也就一一和同事们交流起来烹饪时的小诀窍。
店家的工作人员也拍了很多照片当宣传素材,经理把每个菜都尝过一遍,也直说颜晖的水准够得上是业余厨师里得顶尖水准,如果有条件可以去深造一下。
“不错,等你哪天不想干了,咱俩合伙开个私房菜怎么样。”周章笑呵呵的和颜晖打趣。
“我这两下子离专业的差很远,哪天老师回古城了可以来我家,到时候提两瓶好酒就可以了。”颜晖和周章碰了一杯,表了诚意。
“到时候你们真要开餐厅,我合伙啊。”hudn很喜欢那道烤鸡,在旁边附和道。
“要我说咱们下次团建干脆就办个野外露营,让颜老师跟我们做烧烤得了。”不知是谁提议道。
“哈哈,可别了吧,这是要把我榨干的节奏啊。”颜晖擦了把汗。
一顿饭吃完,众人在工作室聊到他们下班,工作室也备了些甜品和酒水让今天的大客户尽兴而归。散场后,在海都的同事三三两两的各回各家,周章和hudn还要去哪儿在喝上两