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第34-4章 饮食男女————表演(2/4)

多露两手?”lisa在一边拱火。

    “我觉得我是跑着来打工的。”颜晖正在给饼上堆料,一堆芝士和菜肉,汗都没来及擦,不禁的吐槽了一句。

    “没事儿,我们给你打下手。”有周章和lisa带头,余下的两个同事也表示道。

    见大家的馋虫都被勾了出来,店家也自然乐意多做点生意,领着几人去了食材区选料。里面的食材虽然没有那种太顶级的,但是也十分齐全。颜晖估摸着时间,慢炖之类的肯定来不及,也就选了些牛排、三文鱼排和几只处理过的整鸡,其余几人也把配菜按照颜晖的嘱咐选了出来。

    其他几组看到颜晖这边动静突然变大,在手头不忙的时候也就都凑了过来。店家也很配合,看热闹不嫌事大似的从后面找了件厨师服给颜晖换上,这下颜晖真成厨师长。

    其他几组的进度也差不多跟上了,披萨也陆续进了烤箱。这种工作室的配置都是按照标准的西餐后厨配置的,炉子烤箱都够用。颜晖也就一边给大家说着各种食材的用量,一边下手处理那些比较看手艺的步骤,整个店内瞬时变成了餐厅后厨的氛围。

    “陈经理,你们公司还有这号人才呢。”店家的经理和cici感叹道。

    “我也不知道啊,你们看他怎么样,做的东西靠谱不?”选店、和店家对接的活儿是交给cici来做的,那段时间她手头事儿最少,加上她也外向,自然就是她来管这个杂事儿。

    “配方、烹饪逻辑没有什么问题,做的步骤也都很专业。要不是刀工、食材处理那些能看出来不是专业厨师,我还以为这是来砸场子的呢。”店家经理以前也是在餐厅干过的,他的评价也算的上客观。

    “嗯,看来一会儿能有口福了。”cici感叹道。

    披萨进烤箱一般也就15分钟就能烤好,大家这么折腾自然要把开饭的时间往后推上一个多小时。好在店家的保温设备也足够专业,对于披萨的口感没有太大的影响。一个多小时后,随着烤鸡出了烤箱,牛排也煎出来醒好,颜晖主理的菜品也齐备的推上了餐桌。

    颜晖准备的汤是罗宋汤,前菜就简单的做了道杂烩沙拉,里面加了些培根碎和油煎的面包,用了油醋汁。三道主菜是用西芹、萝卜和土豆丁搭配酸甜口的西

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