第415章 透油包子5(1/2)

    “怎么样？要不要我再细点，不过按照我说，这就够了，再细可就没滋味了！”

    袁无味竖起大拇指，“李大夫，你有做厨子的天分，这包子馅刚刚好。”

    李大夫一笑，“剁包子馅，可比剁人简单多了！”

    袁无味差点一口水喷了出来，“那还是剁包子馅吧！”

    “哥哥，好了！”

    元宝出声，将葱姜放在袁无味手边，袁无味立即将葱姜切成碎末，拌在肉馅之中。肉馅拌匀之后，一分为二，将另一半加入调和炒熟，再次与另一半生肉搅打在一起，一股扑鼻香味，就窜了出来。

    干完这一切，袁无味转头看了看面盆里面的面，手随意拨了拨，呈现一种蜂窝状。李大夫清理了一块面案，哐的一声，大盆倒扣。两个人揉起了面，浑身上下的力气，都甩在了面上。

    宫酒走了进来，看见两人架势，道：“干什么呢？”

    “揉面，做包子。”

    “包包子？”宫酒摸了摸下巴，“这是一个很好的学习机会，你们先揉面，我去找老白，让孩子们一起包包子。”

    不一会儿，十几个萝卜头就进了厨房，依次洗手，眼睛巴巴地看着袁无味。

    袁无味慌了一瞬，她没有做过老师，也不知道如何给孩子讲解，这包子应该如何包。

    老白站了出来道：“无味小哥，你也别慌，就示范一下，下面就让他们自己观察，觉得自己会了的，就上手开始做。反正包子就是皮包肉，都是他们自己吃。”

    袁无味站了出来，拿出一个擀面杖，对着老白道：“这包包子就让他们自己来，这包子皮还是我擀好吧！”

    “也行，我也不想要吃太多坏包子。”老白点点头。

    十几双求知的眼睛，吧嗒吧嗒瞧着袁无味。

    其实按照袁无味的技术，甚至都不需要擀包子皮，直接揪一团子，在手中团一团，眨眼功夫就能够包出二十八个褶子白胖的包子。

    但是这技术，没个三两年的白案功夫，做不来。

    袁无味揪了一团子面，用擀面杖擀成了一个圆形，取了一团子肉，放在包子皮中央，提起一边。

    手上速度放慢，将口子不断地收紧，最后收口，一个包子二