第387章 宫保鸡丁2(2/2)

巴巴瞅着袁无味，“这道菜准备的东西也太多了。”

    “这叫做物有所值，等到你们吃了就知道了。”

    一切都已经准备就绪，孩子不能够吃辣，袁无味就少放了一半的辣椒，刚才晾凉的花生油，加入干辣椒段，全程小火。

    油带了一股辣味，再将干辣椒段盛出来，不然这就不是胡辣味，糊了味。

    香辣油七成热，加入姜蒜片，鸡肉丁滑入辣油之中，再重新加入干辣椒段以及少量花椒，迅速倒入料汁儿，中火略微收干，葱段加入，快速翻炒，再加入花生，掂锅出菜。

    酸甜带着一股胡辣味，十分强势地钻入鼻孔，前院正在上课的小毛头们，不由自主的动了动鼻子，有的甚至流下了口水。