第299章 蟹黄酱2(2/2)
人没有什么缺点。
等到晚上,炒了几回蟹黄酱的锅变得油光发亮,其中还有蟹黄酱的香味。
鲁阿哥看着油锅,那是舍不得洗,“这油可真好!”
“嗯,洗了多可惜?”牛娃子附和道。
“不如?”袁无味看了看二位大哥。
“不如,炒个饭?”鲁阿哥兴冲冲地端来了三四碗剩饭。
一拍即合,锅中有油,也不用额外加油,放在坛子里面的秃黄油那更是不可能动。
将锅烧热,剩米饭下锅,铁勺翻炒,将锅上的油吸了个遍,表面变得油汪汪的,还有螃蟹的香气。
过了没多久,米粒儿在锅里面跳了起来,这代表着炒饭已经到了火候。
熄了火,盖上锅盖,数十个数儿,香软油润的炒饭就做好了。
牛娃子看着蟹油炒饭,闻了闻,“我家臭小子估计睡了,这个炒饭一回家,准得醒!”
鲁阿哥笑道:“海平跟阿妹也是一样!”
袁无味将炒饭分成四个小碗,放在食盒里。