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第204章 野猪宴3(2/2)

多。

    就连猪腹部也只有薄薄的一层,张民富说道:“我们这边,靠近海边又热,就比如这野猪肉,若是今天不吃,后面就要坏。常年没有荤腥,也只有猪油能够保存的时间长些。”

    “张哥放心,我心中有数!”

    袁无味歪了歪脑袋,猪肉要是没有肥肉,那做的就有些干柴了!

    不过若是将肥油炼出来的油渣,同菜混炒,又有油水,还香!至于其它地方的肉,尽量切成细丝儿,做成小炒,或者做成肉糜,酿在青椒之中,或者做成四喜丸子

    好吃的做法多的很!

    叔叔伯伯们提着肥油下去,准备炼油,袁无味拦住道:“野猪没有骟,味道腥臭,你们熬油的时候,一定要加点去腥的香料诸如八角香叶。”

    “小哥放心,我等都知道!”张民富面上带笑,带着一众村民下去。

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