第16章 羊杂汤开始的事业(1/3)
早上不吃主食,她总感觉像没吃饭,最后还是又吃一包泡面,才感觉吃饱。
她起身开始准备今天要用的配料,先从空间取出香菜和小葱洗干净切碎,放到小盆里。
接着把卤好的鸭肠、鸡肠、鹅肠都捞出来分类放好,又把羊杂都切碎放到一个不锈钢大盆里。
这才把熬制好的羊汤倒进不锈钢大桶里盖好盖子。
她则起身去储藏室拿了一个纸壳,用黑色记号笔写上。
羊杂10元/碗(小) 12元/碗(大),水爆肚15/碗(小)鸭肠70元/斤,鹅肠50元/斤,鸡肠35元/斤。素菜8元/盒。
收拾妥当,纪禾去了附近的早市。
调查一下行情。
也正好去看看早市有没有卖一次性餐盒的,如果可以她还想买几板豆腐,豆腐泡放进去卤也是很好吃的。
即使现在已经7点多了,早市上依旧人山人海,不少人手上拎着一大堆菜来回走着。
还有不少卖日用品、袜子、内裤的小铺子,袜子10块钱10双,便宜的不行。
纪禾专心找一次性餐盒,很快就找到了,她上手摸了摸,还挺厚的,质量也还不错。
根据大小不同,价格也不同,纪禾大中小号,一样买了500个。
最后1500个一次性餐盒,一共花了400块钱。
老板还送给她不少一次性塑料袋和一次性筷子,让她用好了下次再过来。
现在为止,纪禾手上钱还剩下600。
她拎着手上的塑料袋和一次性餐盒,看了眼周围环境。
有不少人坐着吃早餐,面条,豆浆油条、包子豆腐脑,别看天气热,但这会阳光并不是特别的晒。
纪禾看了眼还不见减少的人群,想了想,快步走回家。
把羊汤、鸭肠、水爆肚拿出来依次摆在上面,之后骑上三轮车,直奔早市。
到了也不往里挤,就在早市的边上把纸牌子一挂,摊位一支,就开始卖了起来。
她先把天然气点开,让火把锅里面的羊汤慢慢重新煮沸。
不一会,羊汤的香味就飘散开来,吸引了不少人的注意,但是并没有人来买。