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第15章 出摊(3/4)

接受度怎么样,如果卖的好,她可以卖羊杂汤赚一笔钱。

    卖的不好她就自己吃。

    除了羊杂汤她还可以带着卖点水爆肚,凉拌的。

    纪禾把处理好了内脏放到一边。

    站起身来,走到厨房开始在大铁锅里配起料来。

    到底是外星动物,骨骼大小和这边的家禽还是有些区别的,她准备把骨头之类的留下来自己吃,其他切碎了看不出来的内脏,做好了拿出去卖。

    第一天就先做一个羊汤、水爆肚,在卤一些鸭肠、鹅肠来卖。

    这些她切好大小,别人吃的时候是看不出来的。

    纪禾家里是那种老式柴火灶、电磁炉、天然气三种。

    晚上煮面她用的电磁炉,这会她准备用柴火灶。

    她坐到板凳上,先把柴火都放进灶台,之后用火柴点燃干草塞进灶台,看火苗起来,她把清洗干净的羊杂都放进焯水,之后不停地撇浮沫。

    她这个羊杂不但包括羊内脏,她还准备把羊脸肉也放进去。

    主打一个真材实料,最好能多拉拢一些回头客。

    纪禾把灶台里的火调小让羊汤慢慢熬着,自己则转到一边开始配卤料。

    鹅脑袋、鸭脑袋、鸡脑袋这些她也是准备一起放进去的,虽然不能拿出去卖,但她也得吃饭的啊,她可以卤好了自己吃。

    除了这些外,她还切了一些青菜包括,藕片、土豆等等,等最后在放进去一起卤。

    把厨房的活忙完,一看表都半夜一点多了。

    今天这个游戏是又没开始?

    你这也太不敬业了,到底几天一次啊。

    纪禾有些困了,她打了一个哈欠,再次确认厨房火都熄灭,又把还在接着水的水龙头关上,这起身去卫生间洗了个澡扑倒在床上睡了过去。

    第二天一早,纪禾准时醒来。

    一看表早上六点,显示外面温度32度。

    既然醒了,她也不再躺着,起来把昨天没接满的水继续接上,她给自己拿了一个卤鸭头啃了起来。

    咸香麻辣,滋味好的不行。

    这鸭有种本地鸭子所没有的味道,肉也非常有嚼劲,具体好在哪纪禾说不出来,反正很好

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