第308章 祛寒娇耳汤(3/3)
,”黎雾指着饺子道。
正巧李时珍还夹了一个,一脸呆呆的样子。
“张仲景前辈您还在长沙做官的时候,正要告老还乡那年,正好是在冬天,冬天那是格外的冷,大雪纷飞的。
在白河上,张仲景前辈您看到很多无家可归的可怜人,饿得面黄肌瘦,衣不蔽体,缩成一团,因为天冷,所以耳朵都给冻烂了,这让张仲景前辈您十分的难受。
回到家之后,就有很多人来求医,张仲景前辈您虽然整天忙碌,给人治病,但是依旧忘不掉那些冻烂耳朵的人。
于是,您研制出来可以御寒的食疗方子,叫做‘祛寒娇耳汤’。
张仲景前辈您叫自己的徒弟在南阳东关搭上棚子,支起大锅,给穷人治病,开张那天正好是冬至。
而这个祛寒娇耳汤其他很简单,就是把一些羊肉还有一些祛寒的草药放在锅里边煮,熟了之后就捞出来把它切成碎沫,再用面皮包成耳朵的样子,再次下锅,用原汤和包好的娇耳一起煮熟就是祛寒娇耳汤了。
因为面皮包好之后长得像耳朵,这个功效就是防止烂耳朵的,所以张仲景前辈您给它取名为娇耳。
然后给每个穷人两个娇耳,人们吃了娇耳之后,全是暖暖的,耳朵也热热的,就再也没有人冻伤耳朵了。
因为张仲景前辈您去世那年是冬天又是冬至,所以为了纪念您,从此大家在冬至这天都包饺子吃。
虽然现在很多人都不喝祛寒娇耳汤了,不过吃饺子的习俗保留了下来。
而饺子也成为了阖家欢乐的代表了,这可都是张仲景前辈您的功劳,要不然呐,我们都吃不上这么美味的饺子呢,”黎雾笑道,饺子还是很美食的,她一口气可以吃十个,不能再多了。
张仲景擦了擦眼角,有些感动,“其实我也未做什么,只是想帮助那些人罢了,不过我现在可都还没有做呢,就已经先吃到娇耳了,这娇耳确实像耳朵,”张仲景又哭又笑的模样,让人有些感动。