第136章 模样(4/8)

炒好了鸭血，端上了炸好的花生，放在桌子上。许大茂打开酒瓶，傻柱递上酒杯，两人干了一杯。许大茂尝了一颗花生，赞叹道：“我特别喜欢前门小酒馆的花生，那里的厨师炸得酥脆，不过你的手艺更胜一筹，真香！”

    十许大茂前来求教，想通过醉酒来套近乎，傻柱微笑着说：“大茂，你知道炸花生的关键是什么吗？”许大茂摇头表示不解，他对此类烹饪技巧一窍不通，毕竟这是他母亲的手艺。傻柱笑着解释：“关键在于火候的掌握，控制好油温，才能炸出香脆的花生。这看似简单，但实际操作起来并非易事，很多人在这方面都难以把握恰到好处。”

    许大茂尝了一口毛肚，忍不住赞叹道，傻柱的手艺确实一流，这道毛肚的地道程度，远超前门小酒馆的厨师手艺。

    傻柱确实不负娄总的赏识和提拔，成为一号食堂的掌勺大厨，许大茂也连连称赞：“柱子，你的厨艺真的太棒了。”

    “以你的厨艺，等兄弟我赚到钱了，咱们一起开家餐厅，那肯定能赚翻天。”许大茂提议，但傻柱婉转拒绝：“以后再说吧，我现在还没有这样的打算。”

    傻柱心里有数，如果真想创业，他有的是资本，何需与许大茂联手？独自经营岂不更自在？

    况且，经历过人生的傻柱深知，不久的将来风云变幻，他更愿意悄悄地挖掘宝藏赚钱，而不是明目张胆地做大事。到时候万一被贴上资本主义的标签，那就得不偿失了。即便是要做大生意，他也决定要在风暴过后才行动。

    许大茂看出傻柱无意合作，便不再勉强，他的初衷并非如此。他倒满酒，为自己也为傻柱，举杯致意：“柱子，我许大茂可不是那种拍马屁的人，我说的是真心话。在这个院子里，我最佩服的就是你，其他人嘛……”

    傻柱明白，许大茂的酒量不行，几杯下去就有些飘，开始说些醉话：“贾东旭、阎埠贵、刘海忠、易忠海，他们在我眼中只是小人，整天算计。”许大茂接着说：“这段时间，我终于想明白了，要向你柱子学习，你是我的榜样。”

    “我这样说是因为看得很清楚，你不为院内的蝇头小利所困，默默在外头积累了财富。而我和那些人，就像井底之蛙，眼界仅限于此，这就是我们不如你的原因。”