第312章 我想保留一些,大肠的原味!(4/4)
“啊,这个,小胖。”
“你做的这道菜,是九转大肠哈?”
小黑胖认真的在锅中搅动着逐渐粘稠的汤汁,让九转大肠的颜色越发枣红鲜艳。
听到主持人的明知故问,当即点了点头。
“是啊,这就是鲁菜传统名菜,九转大肠!”
“希望一会能够让评委们品尝到真正正宗的味道!!”
主持人见到这小子听不懂暗示。
只能直截了当的开口。
“小胖,你这大肠是新鲜的,大家都看到了。”
“但是,你洗干净了没有?”
“如果洗不干净的话,这东西它,会有味道吧?”
“这也是大肠烹饪之中的一些基本功了。”
“希望你都有做到位哈。”
小黑胖听到主持人的明知故问,却是一脸认真。
“我肯定洗干净了啊!”
“但是,我还保留了一些大肠的原味!”
“我认为,如果洗的太干净,一点味道都没有,那肯定是不正宗的。”
“必须让客人吃的时候能尝出来,他们吃的是大肠。”
“这样才能品尝到大肠原味的香和鲜!!”
此言一出,主持人瞬间脸色煞白。
“啊,啊??”
“原味?”
“大肠的原味,那不就是……这……”
还没等主持人说完。
小黑胖突然灵光一闪,好似想到了什么。
“嗷,差点忘了!”
“还有一味非常重要的调料没有放!”
咣当!
话音刚落,小黑胖直接弯腰从料理台下方的黑色包裹里拿出来一瓶金黄色的调味水。
笑着看向镜头。
“还有我的九转大肠秘制金汤!”
“加上这个,一定能给评委香迷糊了!!”