第129章 包粽子(1/2)

    （那个，上一章实在改不动哈，我已经尽力了，但是超过一半都被标红了，大家看标题也知道我写了谁吧，唉）

    上午陪着老祖宗们逛了橘子洲，下午郑荨就准备猫在酒店不出去了

    而已经收拾好准备出门的老祖宗…

    “小荨，你这是准备做饭？下午我们不出去看看这长沙嘛？”

    郑荨，“我才不出去嘞，外面热得跟蒸笼似的！”

    老祖宗们？？？

    说人话！！

    故意不翻译这句方言的系统默默把自己隐藏了起来，是宿主先说的方言嗷，本统也是想叫老祖宗们感受感受

    而郑荨见老祖宗们没接话，只直愣愣站在那没动，也反应过来他们可能没听懂，“咳咳，系统你开小差了？我刚刚的意思是，现在下午很热，我们就不出去了，待在酒店吹空调吧，巴适得很…”

    当然普通话其实老祖宗也听不太懂，但系统这个外挂又正常工作了不是，明白郑荨意思的老祖宗看了看窗外，日头确实很大，不出去也行

    猪猪坐下后看着那满满当当一桌子的东西，糯米，粽叶，咸鸭蛋…

    “这是？你要折腾什么新吃食吗？”

    郑荨手上动作不停，熟练又利索地包着一个个鼓鼓囊囊的粽子，“武帝老祖宗，这是粽子，古又写作“糉”，历史上跟粽子沾边儿的文字记载，最早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”

    东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽，同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽

    它也叫粽籺，主要材料是糯米、馅料，用箬叶，或柊叶、簕古子叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品

    南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方又称“角黍”

    由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表

    唔，我家这边可以算是不南不北的地界，所以咸甜粽子