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第76章 好名字(1/4)

    顷刻间,酥、脆、微醺和甜美交织的口感在舌尖瞬间爆发,如洪流涌动般冲击口腔。

    接着,他的牙齿触碰到里层的肉,一口咬下,毫无阻碍,仅听得“嘶”的一声——那是饱满的肉汁释放的声音。

    内部的肉异常鲜嫩,酥脆的外层包裹下,丝毫未显柴涩,格外滑嫩。经过特殊腌制的调料,完美去除了腥味,只剩下纯粹的肉香。

    苏灿惊叹了一声。

    他继续咀嚼,味道越发浓厚。那锅包肉醇厚的滋味散发开来,实在美味非凡。

    “甜蜜而不过腻,酥香而又不失口感,肉汁醇美,十分可口。”苏灿赞叹道。

    “多亏苏少赏识。”

    听了苏灿的赞美,张老厨心中的大石头终于落地。

    “张师傅,不是我客套,你的手艺确实了得,这味道真的非常棒。”苏灿由衷地赞赏。

    “苏少,再试试其他菜肴吧。”张老厨殷切地说。

    长久以来,未曾为达官显贵下厨的他,今日一宴,用的是近二十年来手头最优质的食材,做得格外用心。

    苏灿微点头,期待接下来的菜品。

    他夹起土豆丝,只见土豆丝细若蛛丝,极致的纤细。令人惊讶的是,它们并未因此断裂。

    “咔嚓!”

    苏灿放进嘴里,刹那间,一股清新的味道在口腔中散开,这土豆丝竟是那么脆口。

    而且,味道清爽宜人。

    这

    苏灿眸光一亮,如泥石流般的清新的口感,横扫口腔中残留的余味,却留下了一抹土豆的清香。

    咀嚼间,更感到口中的爽脆感,极其美味。

    苏灿又夹起一筷土豆丝入口,轻咬一口,脸上尽是享受。

    “土豆丝爽脆甜美,风味极佳。”

    苏灿情不自禁竖起了大拇指。

    紧接着,他又试尝排骨,这排骨炖得烂熟,夹起来就能轻易分出骨头与肉。

    夹持时,肉似乎微微颤抖,隐隐透出浓浓的肉汁。

    苏灿取出骨头放到口中。

    一股浓郁的肉汁立刻溢满齿缝,那份香气带着浓厚馥郁的韵味。

    “排骨炖得十分烂熟,骨肉相离,入口瞬

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