老夫潇洒少人知(2/4)
炉而立,一脚踏在长板凳上,一脚踩着地;左手托着碗,碗内好像是一种什么[酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香菜叶混成的]的佐料,右手拿双长竿竹筷,将切成薄片的羊肉,蘸饱调料,又放于火炙子上翻烤。待肉熟,就着几种小菜[糖蒜、黄瓜条、热牛舌饼]吃,也有放下筷子佐酒喝的,可托碗的那只手,却始终不肯放下……
【二】《回乡偶书二首其一》贺知章诗
少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识,笑问客从何处来。
纪绪与王冕的性格很相似,都是勤学不堕、淡泊名利、孤高自傲之人。
虽说,两人都来京城多年,却一般都是待在寓所里,不怎么出门。要不是杏儿非得要来,像“烤肉季”这样的热闹场所,他们鲜有造访。
纪绪惊奇道:“我们也这么吃?”
“哪能呢,我们是去雅座,让小二烤成‘串儿’来吃……”
正说着,掌柜的出门热情地接待,大老远地就喊,“‘食中翁’先生来了,二楼的‘荷韵轩’可一直为您老留着呢!”
纪绪诧异地看着王冕:这刚过“不惑”之年,怎就对外称老了呢?
只听王冕介绍说:“这位是季老板,”又指着纪绪对老板说,“这位是纪公子。虽说两位都是‘ji’姓,但时间的长度与宽度却大有不同----老板的‘一季’,只有3个月;而公子的‘一纪’,却是12年。”
纪绪与季老板见过礼后,便随着他的指引往楼上走。踏上台阶,抬头看见匾额上写着“潞泉居”三个大字。
季老板解释说:“小可是通州人,通州有条河,叫潞河,所以,幌子里有个‘潞’字。”
众人来到了二楼的‘荷韵轩’,老板命侍女给众人沏上了香茶,便施礼出了房门。
纪绪却笑着问王冕:“怎么了师兄,又改字号了?”
王冕道:“怎么叫‘又改了’呢?”
“刚才,季老板一口一个‘食中翁’先生,难道这‘食中翁’不是您的新字号?”
“你说,怎么样吧,这字号?”
“好是好,可就是让人疑惑不解。”纪绪道,“师兄起先的字号,小弟都能明白,比方