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第445章 三套鸭(1/4)

    南方老板的嘴有多刁?

    一道菜上来尝一口就知道是什么地方的菜。

    而且沪上和宁波的本帮菜本来也很有名。

    但是陆金华真没想到刘国华家传的菜居然这么惊人。

    这两天批发城这边的生意不好,因为案子的事情还没有下落。

    周边的老百姓都不来买东西。

    不过这年头房租不贵,再说,他们这些老板生意不好,又有什么办法,于是就有人天天来管在这边吃吃喝喝。

    昨天试营业,推出来的主菜是狮子鱼。

    结果试营业造成的效果特别好。

    今天中午的时候,批发城这边的食堂已经没人去了,倒是守在门口的小饭馆,门口排满了人。

    一个个都是点狮子鱼的。

    刘国华一个人哪忙得过来。

    但大家的生意不好,也不急着回去做生意,于是就在门口一边闲聊一边等。

    刘国华干脆把炉火搬到外面,烧了壶热茶水,谁口渴谁就先喝点。

    可茶这东西越喝越饿。

    这东西刮油啊,看着里面的人出来的时候油光满面,外面的这些南方老板,一个个的,也不知道该怎么说了。

    刘国华也是个聪明人,知道这边的老板都是南方来的。

    所以今天的菜,也都是南方极致的鲜。

    几个小菜无非是油爆小河虾,狮子鱼,还有,这边炖的汤。

    小河虾是刘国华一早去河边小范那里买来的。

    大早晨就忙着料理干净,处理干净之后,下锅只有几分钟的功夫,真真的是锻炼手感和眼力的。

    而这边来吃饭呢,基本上点的也是这几个菜。

    最着名的还是狮子鱼。

    这东西做的时候,刘国华拎着两条鱼淋油,不一会儿就能做出来。

    有人好奇,站在灶台前看着刘国华用刀把鱼剁成狮子头的形状。

    下锅定型之后再裹上糖汁。

    入口,那叫一个赞不绝口。

    陆金华今天又来了。

    王爱民也带着两瓶好酒。

    这边有人看见了连忙让了个位置。

    陆金华和王爱民推

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