第994章 低端咖啡(3/3)

咖啡也是亏钱的，不是吗，我们完全可以改变一下策略，不去与南和咖啡竞争。”

    “南和咖啡走的是高端路线，价格偏高，但是我们完全可以走低端路线，去抢夺那些基层的消费者。”

    “我对南和咖啡开店的地址都了解了一下，基本上每一个南和咖啡的店面附近都会有一个星巴克。星巴克的咖啡价格现在是处于很尴尬的地位，不如南和咖啡贵，也不如南和咖啡好喝。”

    “但是星巴克的价格又比那些低端的咖啡要贵上很多，所以在价格上还是拒绝了一些基层的客户，现在能够受欢迎的原因还是之前打下的名气，但是现在群众的认知都慢慢的提高了。之前星巴克打的高端咖啡的口号，已经没有什么人相信了。”

    “而我们完全可以抓住这个机会，将南瑞咖啡的咖啡价格定在星巴克的下面。星巴克一杯美式的价格是30多，我们的咖啡价格完全可以定在15-50之间，走低端的路线去吸引那些基层的顾客。”

    “这样一来我们与南和咖啡就不会有什么影响了，南和咖啡继续吸引那些收入高的的人群，而我们去吸引那些基层的人群。”

    “这是一个双赢的状态，也是最好的状态。”

    常子珊认真的讲述了一下自己的想法，低端的咖啡市场是完全可以开发的。

    那些基层的上班族购买咖啡，大多数人都是想要在上班的时候喝一杯提神。

    如果有一个10多块钱的咖啡和一个50块钱的咖啡摆在面前。

    基本上会选择10多块钱的咖啡，就算是想要喝50块钱的咖啡，也只会是偶尔购买。

    不是50块钱的不好喝，而是收入决定了消费。