第514章 取胶！(2/3)

的时候，孙庆云终于把手中的这个鱼泡表面处理干净。

    “里面也有膜，沿着这条线，从中间剖开，把里面的膜再撕干净……”

    他拿把剪刀把鱼鳔剖开，又是一顿拉扯……

    等里面的那层膜也被处理掉。

    “最后一步，定型！”

    只见孙庆云拿了两根竹签，应该是他拿来串烤串用的。

    两根签子一横一竖，呈十字架状将鱼鳔固定住。

    接下来就简单了，放在阳光底下直接晾晒就行。

    “晒鱼胶对太阳要求还是比较高的，太大不行，暴晒会影响凝胶，太阴也不行，不够干就会发霉，像这个季节的太阳就正好。”

    孙庆云边说着，边拿出了几个筛子。

    船上没有专用的晒网，不过这些筛小鱼小虾的筛子倒是拿来晒鱼鳔，倒还真挺合适。

    “剩下这一坨怎么搞，当冻饵？”

    摊好第一枚白花胶，孙庆云指着脚边剩下的一堆红红绿绿的内脏问道。

    “那也太浪费了，我看这鱼肠挺多的，挑出来收拾一下，拿酸菜辣椒爆炒下酒吧。”孙庆军在旁边说道。

    “对，酸辣鱼杂，下酒神器。”楚洋赞同道。

    其实鱼肠渔民们一般都是拿来打窝或者直接丢掉的，太少太细了，每条鱼就那么一点，根本凑不够一盘。

    不过今天这些黄姑鱼个头够大，鱼肠也挺粗，赶得上鸭肠了，而且扯起来弹性十足，收拾出来味道应该不错。

    “那我来弄。”

    林子衿端了个洗菜用的铁盆出来，把缠在内脏中的鱼肠给单独收拾出来，剩下的内脏则是丢到了另外一个桶里，那个发酵一会就会变得又腥又臭，待会可以拿来打窝。

    旁边的孙庆军比孙庆云动作还要快些，已经在收拾第二尾鱼了。

    楚洋手空着，就把被掏空的两条鱼抱到小推车上，送到冰舱入库。

    黄姑鱼可不只是鱼鳔值钱，肉也不便宜，上百一斤那是随便卖的。

    这种鱼的肚子大，但除去内脏和鱼血鱼鳃后，也能剩个一多半，20斤的鱼出个十三四斤肉轻轻松松。

    剖鱼简单，收拾鱼鳔却很慢，差不多二十来分钟，才能搞出来