第653章 畅想(1/4)

    任长风和金文静两人则是随着他的介绍，开始品尝。

    此时还是要多照顾一下金文静，任长风用公筷先给她夹上一些菜，然后再给自己夹。

    收到的就是她那明媚的笑容。

    任长风吃过任德鹏做的罐焖牛肉，还是忍不住的夸赞。

    随着厨艺的增长，对菜的理解加深，任德鹏也是做了一些改善，吃起来更加的让软烂入味。

    酱香鲈鱼还是第一次吃到，一般都是吃清蒸和红烧。

    在金文静家里吃的是清蒸鲈鱼，在家里吃的是老妈做的红烧鲈鱼。

    夹起一块鲈鱼肉，任长风放入口中。

    首先感觉的是酱香味，之后就是鱼肉的鲜味。

    口感确实不错，难怪像他说的那样，有不少食客喜欢。

    金文静对这两道菜也是赞不绝口，各种形容词说出来，让作为厨师的任德鹏脸上有光。

    接下来就是清炖狮子头，任长风也是第一次吃到。

    东山省的名菜是四喜丸子，味道要厚重一些。

    清炖狮子头口感松软，清淡，鲜香，跟四喜丸子属于不同的技艺。

    “可以啊，大鹏。你现在放到一般的饭店，应该可以做主厨啦。”

    “哈哈，还差的远，需要进一步的提高。”

    任德鹏谦虚的说道。

    接下来还是肉菜，也是他自制的菜品，虾仁春卷。

    这里面融入了水饺的做法，但是皮很薄，里面放入调制好的虾仁，然后包成类似春卷的样式，放入油锅里炸制。

    等出锅摆盘的时候，再加上一些特制的酱料，吃起来酥脆中带有鲜香。

    金文静比较习惯这道菜，趁着任长风跟任德鹏两人说话的时候，又夹了一个吃起来。

    素菜都是他们饭店里的，他主要的开单菜是这四样，还有三色山药糕和杏仁露。

    任长风和金文静品尝完任德鹏的几个开单菜，给予了高度评价。

    做的确实好吃，有了大厨的潜力。

    等后面他把所学的技艺融为一体，自成一系，那么一个高级餐厅的大厨是跑不掉的。

    说不定以后还能去做国宴菜呢。

    接下来，三