他本来正经手的买卖，是周氏商会此前最重要的、也是最来钱的买卖，现在突然调他来开什么猪肉庄，有种被贬职的感觉。
但既然何大人有令，他自然不敢违背，只好尽心准备。
而明日，猪肉庄便要开张。
何进尧召他过来，将所有事宜一一核对确认，最后告诉他，明日先暂时备三千斤鲜宰的猪肉。
听到这话，朱一言差点没一口气咽闭过去。
何大人这就算没吃过猪肉，也该看过猪跑吧？
那玩意儿有人买就算不错了，居然还一口气备三千斤，这是准备全都臭掉吗？
明日照他的想法，顶多也就卖出个百来斤，稍备一点就行了。
而且哪怕只是百来斤，多半也很难卖光。
这会儿他终于忍不住提出自己的看法，却不料何进尧捋须一笑：“不多，我估摸着，肯定是不够的。不过暂时只有这么多，也只好将就。”
朱一言：“……”
不够？
何大人怕不是有些糊涂了，要是卖的是羊肉，把价格压到二百文一斤，或许一日之内，卖得出三千斤。
现在卖的可是猪肉！
何进尧见他神情，突然醒悟过来，一拍额头：“本官险些忘了，一言你仍没尝过这猪肉的滋味是吧？难怪有此疑虑。”
此前他在国事之外的所有精力，全都放在了瑶池仙酿上，一直无暇去处理其它买卖。
连朱一言，都是临时调过来的，自己的心腹，用着放心。
所以还来不及将所有一切，详细地告知他。
朱一言忙道：“卑职是吃过猪肉的。”
何进尧哈哈大笑：“你不懂，此猪，非彼猪啊！放心吧，这事若是出了岔子，本官绝不怪责于你。”
朱一言暗忖猪肉还有多少不同，也不放在心上。
不过话都说到了这地步，他也只好压下心中的无数意见，翻开刚刚从何进尧那拿来的册子，上面记录了猪肉庄开业后所有需要注意的事项。
看到猪肉定价时，他突然脸色大变，抬头看向何进尧：“大人！这价是不是写错了？