第231章 切肉(2/3)

逼仄的厨房，每天晚上一家四口在里面忙活做豆浆做豆腐，身子都转不开，蹲下烧火起来都得小心翼翼怕磕着脑袋。

    生了火一靠近就会热的不行，冬天屋子里热，外面冷，从厨房到卧房那么一会儿功夫，就走几步路，也很容易感染风寒。

    现在这样大的厨房，生火也不会觉得特别热，空气流通的很好，完全没有觉得呛，有钱真好，虽说是土坯房，也很舒服。

    跟那些青砖房子没法比，但是比上不足比下有余，懂得知足，自然开心愉悦。

    妮儿的嘴角一直无意识地挂着笑，居然干活儿也会生出一股幸福感，有钱真好。

    趁着锅中炖肉，把一会要用的调料弄好，婶子那边已经剥好了一头蒜，用臼子捣成蒜泥，妮儿本来想着不都是蒜泥，用刀拍也是一样，谁知婶子却把妮儿拦住。

    “可不行，刀拍出来的跟用臼子捣出来的不一样，这得听我的。”

    平时图省事，又不想多洗碗，每一次都是用刀去拍，不过看婶子把蒜泥从臼子里倒出来，还真是大不一样，香味更浓，更粘稠，一会儿倒在肉上不得把人香个跟头。

    婶子是个看得懂眉眼高低的，之前就听说，这家人会把菜谱卖给酒楼，赚了不少钱。

    上一次去镇上，还特意问了是哪些菜，看到价格直咋舌，虽然闻到那些菜的香味儿馋的直流口水，也没敢去点一盘。

    换做别人有这样的机会，定要把所有的步骤都记下，偷摸学了，回家自己做也可以，卖给酒楼还能赚一份钱。

    不过婶子看到妮儿在那边调料汁，便把身子转了过去，背对着，这可不能看，人家靠这个赚钱，偷师学艺不道德。

    妮儿冲着婶子的方向看了一眼，以后还有什么需要帮忙的还可以找她，人品说得过去，活儿干得也好，还不会因为被一个小孩子支使心生怨怼，对着她的背影轻轻点了点头。

    做好了蒜泥，往里面放了点酱油，醋，盐和糖，又看到旁边有新做好的辣椒油，舀了一些往里放进去。

    虽然菜谱上没说要放这个，但是总觉得放了会更好吃，简简单单的一碗料就做好了，用筷子伸进去拌了个均匀。

    光是闻着料就已经流口水，不知道拌在肉里能是个什么味道。