第41章 红烧肉(2/3)

家洗好手，直奔厨房，看到那些食材已经按着自己的要求准备好，旁边还有一盆野菜汤，吃肉喝汤，妮儿点了点头，还是娘会安排。

    拿着爹之前在镇上买来的几块冰糖，放入锅里，不一会儿就冒小泡，颜色微微变黄，瞅准时机，将肉放进锅里开始炒糖色。

    燕子在一旁看着，从没见过这样的做法，有糖有肉有蛋，这得多好吃，就连过年的菜也赶不上。

    自从赚到了钱，厨房的调料也开始变多，一开始燕子都叫不上名，也不怎么会用，觉得只要有盐就够用了，后来觉得果然味道天差地别。

    妮儿往锅里放着那些调料，燕子在一旁往心里记，常年做饭的人，只要看过一遍就能知道是怎么做的了。

    最后放了些葱姜，添上水，盖上锅盖。

    牛力本来还在喂鸡，对于午饭吃什么不是很感兴趣，但是闻到厨房飘出来的香味，终于是忍不住了，走到厨房门口，深吸一口气。

    原来姐姐的厨艺这么好，之前没怎么做过饭，但是第一次就能做的这么香，这应该就是看书学习的效果吧。

    虽然很想尝尝是什么味道，但是也得等爹回来，牛力瞄了几眼那口装着肉的锅，没有再留恋，转身又去看鸡吃食。

    妮儿本想让牛力进来，先吃一块儿也没关系，但是没等自己说话就走了，“嗯，是个有出息的。”

    小小的茅草屋飘满了肉香。

    老三拎着那么重的桶觉得有些吃力，但随着离家越近，香味越浓，感觉桶的重量怎么变轻了似的。

    进了门，正好赶上出锅，被这从没闻过的味道香晕了。

    “这是做了什么吃食？这么香。”

    洗完了手，走进屋子，看见炕上放着一个大盆，香气就是从那里散发出来的。

    四人围着盆在炕上坐好，没有急着下筷子，从来没见过这样漂亮的菜，色泽油润红亮，上面飘着一层油，鸡蛋都被染上了颜色，油汪汪地看着就很有胃口。

    妮儿先拿起了筷子，“菜是用来吃的，又不是看的，快吃吧，尝尝味道怎么样？”

    四个人一人夹起一块肉放进嘴里。

    五花三层的肉炖了很久，瘦的不柴，肥的不腻，轻轻一抿，居然能化掉，皮的部