第383章 羊肚菌大爆发(2/6)

  “下午你带娃，我给你做软饼吃，犒劳一下我们的大能人。”秀兰将缝纫机推到一边，看着林恒说道。

    “好，我确实好就没吃软饼了。”林恒点头答应。

    在农村软饼属于面食里比较高级的食物了，因为必须得中高筋的小麦面粉才能制作，其他面粉烙的没有筋道会碎成渣。

    而中高筋的小麦要比一般的小麦贵上不少。

    秀兰做的还要更好一些，他铲了一铲子高筋面粉将其倒进盆里，又加入了两个鸡蛋，然后加水不断搅拌，直到水和面混合成凝胶状，没有任何疙瘩才能用来制作软饼。

    锅下烧火，锅中抹油，一个一个的烙制也很需要手法和技术。

    烙了十个软饼后，秀兰又炒了酸萝卜丝炒腊肉、炒土豆丝、香椿炒蛋，最后还有羊肚菌鲫鱼汤。

    做好之后已经七点钟了，玩了一下午的晓霞早就洗干净了小手坐在板凳上翘首以盼，菜一上桌她就夹了一块鸡蛋塞进嘴里。

    “好好吃~”晓霞一边吃一边夸赞着。

    林恒则拿起了一个软饼平铺在桌子上，先涂抹上一层豆腐乳辣酱，然后将酸萝卜丝炒腊肉、香椿炒蛋、土豆丝一一摆放上去，再把软饼一卷，每一口吃下去都有好几种味道。

    这是让人欲罢不能，甚至会感动的食物，丰富的味道和口感都足以让人吃完了还回味不已。

    “真好吃。”林恒吃完了两个软饼才感慨说。

    “那你再吃点。”秀兰又给林恒卷了一张，旁边女儿也要卷着吃，只是自己弄不到，她给卷好后喂给她。

    两个儿子好奇的看着他们，似乎也有想吃的意思，只是他们还没有半岁，连辅食都不能吃。

    吃完饭收拾了碗筷，时间也还很早，这两天还没有蚊子，气温是一年之中最舒服的时间段之一。

    他们在外面玩了一会儿，回屋后林恒又拿了一本小说读着，算是饭后的消遣。因为经常读小说，他现在的朗读能力进步了超多，陌生的书籍也能很流利的读出来。

    其实也不是说他们爱读书，主要是这年代还在大山里实在没其他娱乐活动。

    就像纽约伦敦的地铁里人们都爱读书看报一样，也是因为那里没有网络，只能这么消遣时间。