第139章 用爱做的方式表达感恩【6.6k】(2/10)

兰看到他出声问道。

    “弄完了，开水没了吧，我去给烧点开水。”林恒点点头，提了提热水壶，把仅剩的热水给老婆倒进了杯子里。

    “你咋没放红糖，家里没了吗？”林恒看着杯子里泡的红枣好奇问道。

    “我以为有，结果没了，也不是啥大事。”秀兰轻声摇头说。

    林恒笑着说：“没事，正好甜杆老了，我给你亲手做一点红糖去。”

    所谓甜杆就是甜高粱，他们这里种来打酒的，和南方种的甘蔗一样，甜高粱的杆也是甜的，他们都是当甘蔗吃的。

    “自己做？”秀兰有点惊讶。

    “很快的，你就在家等着我就行了。”林恒说了一句，就拿着柴刀跑出去。

    去了自家甜杆地里，林恒挑着顶部高粱已经红了的甜杆砍了十根，大概有四五十斤。

    拿回家后，他把叶子剥下来喂马，秀兰走过来好奇的看着他：“咱们家可没工具啊，这怎么做红糖啊？”

    “没工具，随便找一个就行。”

    林恒微微一笑，他将甜杆外面的皮一一去掉，留下里面含水含糖的芯，他们小时候吃的也是这个甜杆芯。

    全部都处理好后，他找来一个石臼把甜杆放进去一点点捣碎。

    如果是经常自己做红糖的人家是有糖车和糖床的，类似于压饸络面的那个东西，用杠杆原理很省力。

    没有的话也不是不能做，只要能把甜杆捣碎析出汁液就好了。

    捣碎的甜杆渣和汁液全都一起倒在豆腐布上，挤压析出偏绿色的浑浊糖水。

    全部弄完林恒感觉还不够，又去砍了十五根，花了一个小时才捣碎，大概弄了两大盆二十斤的浓缩甜杆汁。

    从四点半捣鼓到六点，林恒才把锅洗干净，将甜杆汁倒进去开始熬制。

    让锅里的甜杆汁先熬着，林恒出去砍了两根竹子回来，锯了十根竹筒，一会儿盛放红糖。

    其实他完全可以去村里找人买一点红糖，他也有钱。

    但就是想亲手给老婆做红糖，也没啥其它想法。

    秀兰一直旁观着，带着女儿的同时静静看着他忙活。

    锅里架上干橡子树木柴，火旺的很。锅里的甜杆在汁沸