第106章 来,吃饺子!(求订阅)(3/4)
犊子,招呼孙建平进屋吃年夜饭。
炕桌早已放好了,张家虽然穷,门里门外全靠张子义这个硬汉一人张罗,却从来不在吃上亏了孩子们,一条酱炖大哲罗鱼,头和尾巴都耷拉到盘子外边,再撒上一把葱花和红辣椒,在昏黄的油灯光芒下折射出红绿相间的色彩。
一盘撕好的狍子肉,香气直往鼻子里钻,馋得张家三兄弟直咽唾沫。
用白菜、萝卜、胡萝卜拌上酱油,腌制了一天一宿的小菜,切成细细的丝,摆在盘子里,红绿相间,精致典雅。
孙建平看了一眼这盘小菜,再看看在外屋地忙活的张齐氏,眉头微微一皱。
“过年啦,吃饺子喽!”张齐氏端着一大盖帘子狍子肉蒸饺进来,放在桌子上,张富明伸手去就抓,被张子义一筷头子敲在手背上,疼得小家伙嘴一抽抽。
“没规矩!”张子义瞪了他一眼,“没看到家里有客人吗,你倒先上手了!”
张富明低着头,揉揉被抽出一道檩子的手背,低头闷声不吭。
“张叔你这是干啥,小孩子……”孙建平终于意识到老张同志教训孩子的手段实在太过简单粗暴,不是打就是骂,这哪能行!
“别管他们,你脱鞋上炕里,炕里暖和,月月来让三爷爷抱抱,过年了咱们吃大饺子!”
小兴文抠着鼻子靠在炕沿边,一脸郁闷的看着被三爷爷抱在怀里又亲又啃的妹妹,早知道我就不该来!
“兴文过来!”孙建平冲他招招手,把他抱上炕,捏捏他的小手,“男子汉出门在外要闯荡点,别跟个闺女似的扭扭捏捏。”
小家伙臊眉耷眼的点了下头,看着桌子上热气腾腾的大饺子,咽了口唾沫。
“老婆子别忙活了,抓紧过来吃两口吧!”张子义冲外屋地喊了一嗓子,张齐氏推门走进来,手里端着一碗蒜酱,放在桌子正中,抓起围裙擦擦手,“都吃吧瞅我干啥,建平尝尝你叔炖的鱼,我就稀罕他炖的鱼,味儿老好了……”
孙建平夹了一筷子鱼肉放进嘴里,舌头微微一抿,一股浓郁的肉香在舌尖炸开,在水下游了一个冬天的大哲罗鱼早已排净体内的杂物和腥臊气息,取而代之的是鲜美的肉味和淡淡的油脂香气,被东北特有的大酱激发出来,将滋味推到顶点!