第71章 咋的要唱二人转啊!(求追读收藏)(3/3)
飘荡在半空,看得俩孩子眼珠子瞪得溜圆!
“哥哥这个是什么呀?”
小月月扯扯孙建平的衣袖,一脸好奇,她长这么大还没吃过如此新奇的食物。
“这个叫拔丝地瓜,就是用咱们上午做的糖弄的。”孙建平夹起一块,也扯出长长的糖丝,像蜘蛛网一样到处横飞,笑道。
“我也试试!”小伍月兴奋的攥着筷子,夹起一块被热糖稀浸透的地瓜,小小的手往上一扯,长长的糖丝就扯出来,砰的一声断了。
“放进凉水里浸一下。”李秀芝递给女儿一碗凉水,小丫头把地瓜块放进凉水里再捞出来,咬上一口,幸福得眯起眼睛,使劲点下头,“真好吃!”
“好吃吧,这得感谢你建平哥哥!”李秀芝笑着说道。
要不说是城里来的读书人,学什么像什么,做什么成什么,瞧瞧人家弄的麦芽糖,又甜又黏,比以前在集市上买的好吃多了!
“大哥,嫂子,你们也吃啊!”
见曹春贵两口子干看着不下筷子,孙建平笑着催促道。
两口子嗯嗯着,每人夹了一小块,放在凉水里蘸一下,送进嘴里。
经凉水降温后的麦芽糖又酥又脆,咬一口咔咔响,地瓜也被热糖炸得熟透,又绵又软,简直比肉还好吃!
“要是早些年有这手艺,我还当啥学徒啊,直接在鹤城自己开店卖糖了!”张子义擦擦嘴边黏糊糊的糖渣,满是感慨。
“那你可是发了。”老曹眯起眼,扯过扫炕笤帚,掰下一根草棍扣着牙,咧嘴笑道。
第二天一大早,孙建平就赶上马车去了杜尔基公社。
供销社里,蔡姨一脸惊讶的看着摆在面前的一堆“糖块”,她不敢相信这是孙建平自己做出来的!
“小伙子,你这是……搞尾巴啊!要是被别人知道,非把你抓去不可!”蔡姨急忙把糖包起来,塞进孙建平口袋里,“抓紧回去,姨就当没看见……”