第168章 红烧肉(3/3)
根的肉条,横着放在那炭炉上搭好的架子上头,任由肉条垂了下来,任由炭火熏烤。
在炭火的火热炙烤下,肉条中的水分开始渐渐流失,而原本因为腌制呈现浅黄棕色的肉条,也渐渐变成了深红棕色……
三四个时辰后,肉干儿基本烤熟烤透,夏明月开始换第二批穿好的里脊肉条。
家中炭炉数量有限,且每一个炭炉的大小也有限,以至于忙活到车夫苏永富来接时,夏明月才烤好了一小捆肉干儿。
看起来,还是得尽快请刘财生来一趟,给家中修上一个大烤炉出来,往后用起来才能方便许多。
至于这次去一趟,带的肉干儿不多的问题……
有了这两大罐子的红烧肉做支撑,肉干儿也只当做日常磨牙的零嘴儿就是。
夏明月这般想,开始将所有的东西一应搬上了马车。
江竹果等人一同帮忙,送夏明月和吕氏的马车出了杏花巷。
又叮嘱了江竹果和众人一番,夏明月和吕氏这才上了马车。
苏永富甩了鞭子,马车缓缓前行,一路往西而去。
江竹果和几个人目送马车离去后,折返往家中走。
所有人开始忙碌自己的事情,赵大虎和赵二虎也帮着做些择菜、打水等力所能及的事儿。
待打扫完整个院子,将大扫帚放回到院墙边儿时,赵二虎看到了乌金的瓦罐盆。
里面是晨起给乌金添的饭食——白面饼子,大米粥,里面还加了一些新鲜的肉皮和肉条。
而当时赵大虎还亲自给了乌金一个肉骨头,揉了揉乌金的脑门。
而乌金当时也狼吞虎咽地在吃饭。