第1223章 开家店吧2(2/3)

苦相的对着李弘文道。

    她真的觉得李宏文给她的压力有些大了，在两年前她还是一个在农村里喂猪的乡下丫头，现在能够撑起两家饭店就已经非常不错了，可自家师父居然现在又要让自己再开一家，再去管一家，她真的觉得自己有一些力有不殆。

    “我老早之前就跟你说过，你要学会管理，不能什么事情都亲力亲为，如果亲力亲为的话，你的能力管一家店没问题，管两家管三家，肯定是管不过来的，所以你需要招能帮你管理的人，招能够帮你解决问题的人，只要管好他们就行了。”

    “那这个西餐我做什么呢？做牛排做披萨还是？”

    “麦当劳你去吃过吗？”

    想了想，李弘文问道。

    “去吃过，它里面的那个汉堡还是挺好吃的！”

    点点头王招娣回道，麦当劳在港岛已经有好几家店了，她当然去吃过。

    “你有没有研究过它的经营模式，还有它针对的客户群体，以及它为什么会那么火爆？”

    王招娣摇摇头，她虽然去吃过，也知道麦当劳的客流非常大，但她真没有去细想过这些东西。

    甚至说她有时候还挺看不起麦当劳的，觉得里面卖的那些东西太过于简单，太过于单一。

    “去研究它，去弄明白它的经营模式以及为什么那么受年轻人欢迎，生意为什么那么火爆！”

    李弘文摇摇头。

    麦当劳在这个时候还没有像二三十年以后在内地那么火爆，但是在港岛已经初现峥嵘，可是很多人都没有特别把它放在心上，认为就是一家很普通的汉堡店。

    可就是如今人们眼里中很普通的汉堡店，在几十年以后把生意做遍了全球，成为全球最大的连锁餐饮之一。

    李弘文自己虽然懒得去做生意，懒得去经营东西，但是他觉得自己可以让徒弟让自己认识的人去做。

    有他那些后世的知识，只需要点拨这些人几句让这些人在一些关键时刻做出正确的决策，那么挤占麦当劳这种快餐连锁生意的份额还是可以的。

    他也没想过就把麦当劳肯德基这种全球知名的连锁餐饮店给挤死或者说干趴下。

    其实有那么一两家竞争对手反而是好事，就像是麦当