最主要的是，辨认食材也是厨师必须要掌握的一项基本技能。
所以他准备最近几天都让王招娣在这里跟商贩们打交道，跟商贩们讨价还价了。
一举两得！
“嗯，我知道了！”
王招娣看着满是人的菜商场有些慌乱，因为这些人跟电视上那些人说的话相比，好像更快一些，她并不是完全能听懂，但是她知道，这个是必须要自己去面对的事情，所以虽然有些慌，她也没有退缩的意思。
拿着李弘文给的二百块钱，王招娣深吸一口气，迈步进入了市场。
她并没有第一时间就买东西，而是先拿出自己随身带的小本，把自己要买的东西一一列出来，然后开始先在市场里转起来。
她知道自己语言上还不行，所以并没有关键先找商贩去聊天，而是先的挑自己觉得不错的菜，而是挑的过程当中，仔细去辨认着身边这些人说话的内容。
“靓女，买点咩呀？”
对于老板的问话，她只是微微一笑并没有说话。
不过在离开摊位后，她会把摊位还有那些菜不错都记下来。
李弘文是真没有进去，他就在菜市场门口看着王招娣自己进去转悠，他相信王招娣可以做到。
菜市场门口人来人往的很多，这个时代，港岛正是经济开始腾飞的时候，在街上你会看到各式各样的人，这与在京城，在市里看到的人的面貌完全不同。
这里的人看上去更有神采一些，也更时髦一些。