第257章 白菜猪肉馅饺子(2/3)
起袖子就开始做准备。
两人分工合作,一个人剁猪肉,一个人剁白菜叶,等都剁好之后,又开始准备其他的调味料!
等都准备好之后,林西就开始调馅,放里面放入蚝油,味精,生抽,老抽,一个蛋清和一点点盐,放完之后就充分搅拌均匀。
最后放入沥干水分的菜叶和肉沫再次搅拌,调到拉丝状再倒入热油,让其散发出香味即可。
最后的最后当然就是擀饺子皮包饺子了,林西和楚然还是选择分工合作,楚然擀饺子皮,林西就负责包饺子。
两人忙活到五点钟,才包完了六百个饺子,把两人累得够呛!
“你去跟我大哥说一声吧!我在家负责煮饺子。”还没等楚然说话,林西就把活安排得明明白白的。
“那我去了啊!”楚然对于林西的这个安排没有异议,甚至打心底里高兴。
“去吧去吧!看你那迫不及待的样子,也不知道害臊。”林西边烧火边取笑着楚然。
“你还有脸来说我,你自己还不是一样…略略略!”
楚然朝林西做了一个鬼脸就跑开了。
就这样,林西留下来煮饺子,而楚然则是去负责通知林绝。
为了能一次性煮多点饺子,林西还特地从空间里翻出了一个大铁锅,往里面倒满水,然后大火烧开,最后倒入包好的饺子,等饺子浮起来后立即捞出放在油纸上。
就这样一轮又一轮,林西和楚然包好的几百个饺子都被煮熟了,见楚然还没回来,林西又从空间里找了一些蘸料倒入大碗里备用。
“怎么这么久还没回来?不会是出了什么事了吧!”林西焦急的看着知青院的大门,愣是没看见楚然的身影!
“再等五分钟,再不回来的话再去找…”林西并没有急着要出去找,而是觉得再等等看。
林西从没觉得五分钟的时间那么久,在这短短的几分钟时间里,她都不记得自己到底看了多少遍手上的手表了。
五分钟一到,林西立即锁好门要往山上去,她一刻也不能等了,就怕楚然会发生不好的事情。
“你这是要去哪里?”顾廷霄的声音突然出现在林西的身后。
“咦?你怎么有时间过来,你有没有