第63章 湖畔山庄园(4/6)
以刘丽娟带着众人去吃本土的宵夜,而朱森因为吃完需要空腹,所以才没一起出来。
去点菜时看到摆放在台面上摆放的食材众人更觉得饿了,什么卤水,烙的炸的煎的还有特色砂锅粥。
“峰哥,这些东西你都会做吗?”胡萍指着那些食材问铁峰。
“嗯!我会的还有很多,以后我们可以在家里逐样做给你们吃。”铁峰宠溺的看着两女
“嗯!赶紧点菜吧,好饿啊!”柳颜早已经迫不及待想吃了。
点好菜后在服务员引导下众人在路边围着一张大桌子坐下。
因为这个点吃宵夜的人特别多,所以众人等了好一会才逐样被端上来。
随着服务员每上一道菜铁峰都会给众人介绍。
“砂锅粥,用生米茶树菇放砂锅里面烧煮,在熟前放入其他食材,比如虾,或者鸡肉、生鱼、糕蟹、水鸭、鸽子、鳖、蟮鱼等各种食材,不同是食材烧煮的时间不同,所以放这些食材的时候时间要注意把握好,起锅之前再调好味道,上桌后根据个人喜好可以再撒一把香菜或者加入一点冬菜。在吃的时候可以用一些特制的豆酱作为蘸酱蘸那些食材。”
“这个卤水是调好卤水然后把食材,比如鸭翅膀、鸭脚鹅掌、猪肠等放到卤水里面慢火烧煮,这个过程也是需要把握火候跟时间的。”
“这个蚝烙的做法就是用蚝仔放入鸡蛋跟小麦面粉搅拌均匀,再调好味道用小火在铁锅上煎至金黄干脆,同样火候把握起到至关重要。”
……
一顿宵夜个个吃得肚子鼓鼓的。
回到宾馆已经是十一点多了。
一夜无话。
第二天众人吃完早餐就见到来接他们的刘丽娟。
“老朱今天正常上班吧!”这是童信见到刘丽娟开口的第一句话。
“早上打电话说拉了半夜肚子,整个人都虚脱了!”刘丽娟仿佛看到朱森奄奄一息的样子。
“我给他开的药主要作用是排毒,经过一夜今天不会再拉肚子了,剩下的就是温养,前几天他只能吃一些清淡一点的东西。”尹忠的话像极一个老中医。
“早上市首顶着虚脱的身体去跑步机上锻炼摔得鼻青脸肿。”