第560章 反击，一锤定音(4/6)

子才能体现出来。不过看现场的反应，效果应该是不错的。”

    杜少杰笑了笑，从冰箱里拿出来一罐啤酒扔给了严大宝。

    他自己也开了一罐啤酒，两人边喝边聊，挺晚了严大宝才回房睡觉。

    后面两天依然是这种情况，有些人甚至愿意排几个小时的队，也要品尝一口大师做的菜。

    短短三天，【川小厨】的名气就越来越响亮，有一些摇摆不定的客户在得知了这个情况之后，立即和【川小厨】签订了加盟合同。

    赚钱效应肉眼可见，不少人都来了劲头。

    随着活动的深入，杜少杰等人基本上跑遍了各大城市。

    然后一家家【川小厨】门店如雨后春笋般冒了出来，仅仅一个月的时间，全国各地的加盟商就增加了129家。

    当然，【川小厨】的加盟连锁也是有总量控制的，门店和门店之间距离要求在3公里以上，避免自家客户过度竞争。

    不考虑加盟商利益的品牌是做不长久的，只有让他们赚到钱，公司才能正常的运转下去。

    等杜少杰回到羊城的时候，吴成钢拿来了报表，根据报表显示，【川小厨】的门店总数已经超过了300家，发展速度极其迅猛。

    这就是连锁加盟模式的好处，品牌方风险小、占领市场的速度快。

    再往后，就要控制一下了，扩张的速度要放缓。

    而【川小厨】的异军突起，根本没给【川上人家】反应时间。这种模式属于裂变式发展，等对方反应过来的时候，【川小厨】的门店已经遍地开花了。

    现在轮到【川上人家】作难了，【川小厨】定位在低端，【西川酒家】定位在高端，位于二者之间的【川上人家】算什么？

    论菜品质量比不过【西川酒家】，论性价比又比不过【川小厨】。

    所以，【川小厨】的兴起对【川上人家】的冲击很大，以至于【川上人家】的营业额直线下降。

    同时还影响到【川上人家】的供应链，像猪肉生产企业、冷库等延伸企业都受到了不同程度的影响。

    反而是【西川酒家】的供应链越来越稳固，不仅供应了自身的各门店，同时还供应了【川小厨】的各个家门店。