第551章 【川上人家】，新对手(3/5)

仅仅是酒桌上的谈资而已。

    杜少杰倒是记在了心头，回到自己的住处之后，马上让罗琴给于建新打电话。

    第二天。        于建新那边就有了回应，说【川上人家】缘于川省的一个小城市，最近两年才开始向外扩张，并在蓉城站稳了脚跟。

    由于对方的规模很小，餐饮公司这边也没怎么关注。

    “但是，【川上人家】今年以来的动作不小，已经开始在国内的一线城市布局。对方的生意很好，口碑也不错，从现在开始就不能忽视了。”

    于建新随后专门给杜少杰打电话做了检讨，之前他的确疏忽了这家餐饮企业。

    经过简单的调查可以得出结论，这家企业很有潜力。

    杜少杰倒没说什么，国内这么大，于建新等人不可能关注到每一家有潜力的餐饮企业。现在看来，这个【川上人家】已经冒头，不过暂时还没有和己方竞争的实力。

    挂了电话之后，杜少杰总觉得哪里不对。

    是了，能让易春梅特意提上一嘴的企业，绝对没那么简单。于是，他就打算中午去【川上人家】吃午饭，了解一下对方的具体情况。

    中午。

    杜少杰一行人来到了【川上人家】人民路店，好家伙，还没到饭点，上座率已经接近90了，可见生意有多火爆。

    进店坐下之后，他仔细的看了看菜单。菜单上的菜品大多是传统的川菜，夹杂的【江湖菜】和【融合菜】不多。

    于是他随手点了八菜一汤，没点酒水。

    等菜品上来之后，他尝了尝，感觉很不错。真的，这桌菜品的水平不简单，完全可以和【西川酒家】的普通门店相媲美，也就比旗舰店差一点点。

    菜品的单价比【西川酒家】低一些，性价比很高。

    “老板，他们家的菜做得很地道，食材新鲜、制作精良，关键是便宜啊。”

    吃饱喝足之后，吴成钢点评了一句。

    杜少杰点点头，很认可对方的说法。在餐饮这一块，在座的除了他自己就属吴成钢的水平最高，对方这番话算是说到点子上了。

    “走吧，回去说。”

    杜少杰等人没有多讨论，吃完饭就直接回到了他的