第443章 救灾捐款(3/5)
身体很硬朗,居然还能亲自下厨做两道菜。
杜少杰对王宏博很尊敬,而老先生也很健谈,两人聊了很多专业方面的事情,居然都有了一种相见恨晚的感觉。
晚上。
杜少杰在酒楼吃了一顿饭,这顿饭是省协做东,酒楼拿出了他们的最高水平,一桌菜的确称得上是【鲁菜】的精华。
王宏博也在场,杜少杰和对方聊的很投机,还互相交换了联系方式。
“杜总,看样子你对【鲁菜】很感兴趣,有时间去家里坐坐,咱们可以互相交流。”
王宏博觉得杜少杰对于很多菜系的理解都很深刻,而且对方的基本功扎实,在充分掌握了传统技法的前提之下,还有很多自己的想法。
他以前对【粤菜】很感兴趣,只可惜没有遇到高水平的【粤菜】厨师,一直不得其法。
这次见了杜少杰,虽然大家只是简单的聊了聊,但一些困扰了他多年的问题便迎刃而解。
王宏博也看出来了,对方是想系统学习【鲁菜】的知识,而他也对【粤菜】很感兴趣,而对方恰恰拥有高超的【粤菜】制作水平。
所以,老先生的一句“互相交流”,可不是在客套。
“王师傅,我肯定会登门拜访的。”
杜少杰也没有多说什么,但心里早就乐开了花。
上一次来根本摸不着门路,他在酒楼里吃饭也吃不到大师亲自做的菜肴。这一次是因为有捐款的事情,方方面面都很给面子,要不然他也见不到王宏博。
第二天。
杜少杰去买了一些滋补品和一些水果,直接登门拜访了王宏博。
老先生住在城郊,自己有一座大院子,家里还有专业的厨房。他现在也算是“桃李满天下”,但真正得到他衣钵传承的只有三个徒弟。
但他对于杜少杰却另眼相看,基本上对方有什么问题,他都会仔细的进行解答,比对自己徒弟还有耐心。
“王师傅,我在这边大概还能呆两周的时间。您要是不忙的话,我希望能天天来,你看怎么样?”
“好啊,我也正好有这个意思。这样吧,每天上午你给我讲讲【粤菜】的诀窍,每天下午,我可以将自己多年总结的【鲁菜】经验传授