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重生:从大食堂开始
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第411章 必须要做出改变(5/5)
第411章 必须要做出改变(5/5)
聊鱼庄的经营现状。
说到【全鱼宴】的营业收入正在显现占比下降的趋势,他不禁有些感叹。鱼庄只靠着【全鱼宴】起家的,谁成想发展到现在,烧烤却成为了大头?
“这很正常,顾客的口味并不是一成不变的,所以我们要主动适应这种变化。既然烧烤火爆,那我们就在这方面多下功夫,资源也要向这方面倾斜。”
杜少杰却不以为然,这种口味上的变化一点都不不奇怪。
一家店在保持自己特色的同时,也要做到推陈出新,适当的调整自己的经营思路。(本章完)
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