第397章 美食来自民间(3/5)

是头一次看到到饭馆吃饭自带食材的，总感觉哪里不对。

    稍后，老板兼厨师提着一壶茶从里面走了出来。

    “各位，请喝茶，今儿想吃点什么？”

    “昨天的【扎肉】和【炒血鸭】各样来一份，我早上逛街看到这些食材不错，就买了一些。你帮我做出来，我给你加工费。”

    杜少杰点了两道菜，然后让王永利打开袋子给老板看了一眼，让对方帮忙加工一下。

    当然加工费给的很足，他又不差钱，何苦难为人家？

    “好的，老板，你稍等。”

    饭馆的老板喜笑颜开的提着食材进了后面，这几个外地人真不错，好说话还大方。

    时间不长，开始上菜。

    中午大家没喝酒，老板娘说的不错，当地的米酒喝起来清甜，但后劲很大，还是晚上喝比较好。

    今天的菜都做的不错，算不上很惊艳，但很下饭。尤其是天鹅菌吃起来很鲜美，用钟庆的话说，都快把舌头鲜掉了。

    “这位老板，我听说你对扎肉很感兴趣？其实这道菜做起来还挺麻烦，比如像我就要亲自去乡下挑选土猪，一般的猪肉吃起来没那么香。”

    等大家都吃饱了，杜少杰和饭馆老板聊了一会儿。

    饭馆老板也不藏私，简单的说了一下制作【扎肉】的诀窍。从食材的挑选到制作过程中需要注意的事项，通通告诉了对方。

    如果杜少杰他们几个是本地人，打死老板都不会说的。正因为他们是外地人，一看就是来办事或路过的，说了也无妨，反正又不会和自己产生竞争。

    “多谢！多谢！不瞒你说，我也是一名厨师，等有机会咱们交流一下。”

    杜少杰站起来拱了拱手，然后和王永利等人一起离去。

    他不想欠别人人情，打算给对方传授一道【湘菜】，大家便两清了。

    下午。

    杜少杰等人去了附近的翠庭山，山上有一座道观，据说有好几百年的历史。

    这个他肯定是相信的，就连县城老街上的青石板都有几百年的历史，何况山上的道观。

    不过好不容易爬到了山顶，却有点失望。只要是道观年久失修看起来很破旧，但整个规模却很