第388章 闽菜大师(3/5)

吃边聊，反正想到什么就说什么，也没有回避有关工作方面的话题。

    “少杰，你打算什么时候离开？”

    梁美琴觉得这些菜很好吃，她尤其喜欢吃【醉排骨】和【客家生鱼片】。

    吃了有七分饱，她便放下了筷子，问起了对方离开的事情。

    “本来我这两天就可以走了，但既然你来了，我就带你在附近好好转转。”

    杜少杰的教学计划已基本完成，这些年轻的厨师进步很快，其中有两人已经可以胜任二灶和三灶的工作。

    当然，学无止境，他们要想达到和李裕民同样的高度，还有很长的路要走。

    随后几天，杜少杰减少了在酒楼的时间，陪着梁美琴在城市路走一走看一看，领略不一样的风景。

    再然后，他就和梁美琴离开了省城，去了周边的城市，看风景、享受美食，其乐融融。

    十天后。

    杜少杰和梁美琴返回了省城。

    “李师傅，汤经理，酒楼就交给你们了，希望你们越做越好。”

    杜少杰走之前和李裕民等人一起吃了顿饭，给对方和酒楼经理交代了几句。

    同时，他还勉励了其他的厨师一番，让他们跟着李师傅好好学习【闽菜】，争取明年考上特技厨师。

    “杜总，请你放心，我们会把酒楼经营好的。”

    李裕民和汤经理等人纷纷表了态，每个人都充满了斗志。

    杜少杰随后和梁美琴等人乘车离开了闽省，一路游山玩水，返回了羊城。

    梁美琴在在东湖新村休息了一晚，第二天便返回了香江。她这次出来的时间可不短了，回去后肯定有一大堆的工作在等着她。

    杜少杰则住在了老街那边，家里就他一个人，太冷清，老街那边热闹一些。

    夜里。

    他盘点了一下这几个月的收获。

    这几个月的收获很大，首先是自己全面掌握了【闽菜】体系，平均水平已经达到了闽菜大厨的程度。

    其次，他这次出去可没闲着，尤其是酒楼开业之后，他每天都在灶上忙活，从而积累了700道综合评价为“凤髓龙肝”的菜品。

    由此给他带来了70万点兑换点