第388章 佛跳墙(3/5)

。闲话少叙，李师傅，我今天过来是想问问你，有没有兴趣和我一起开一家酒楼？”

    杜少杰觉得自己还需要深耕【闽菜】的制作，毕竟前段时间他学到了不少东西，已经隐隐有一种即将突破的感觉。

    所以，他需要更大的舞台。

    还有就是杜少杰对李裕民的人品、厨艺都很欣赏，不愿意让一位顶尖的大厨埋没在一家小饭馆里。

    “杜老板，我实话实说，钱呢，我凑一凑还是能拿出来一些的，但我的确不懂管理，管不好一家酒楼的。”

    这一刻，李裕民是真的动心了。

    他如果出面，凑个十万八万还是有把握的，可关键是他管理不了一家大酒楼。

    “管理的事不用你操心，你管好后厨即可。酒楼我会给你留一部分股份，三成，你看行不行？”

    杜少杰打算找职业经理人管理酒楼，另外会给李裕民一部分股份。

    他算过，这家酒楼的总投资大约在20万元左右，李裕民需要凑6万元，应该问题不大。

    门面房是他买下来的，以后给以租给酒楼使用，每月按时缴纳租金就可以了，不需要在上面占用资金。

    “行！不过我再重申一遍，后厨的事情交给我你只管放心。但我不善于管理，更不善于和人打交道。”

    李裕民哪怕再迟钝，也知道这是自己的一次机会。

    所以他也不纠结，直接就答应了对方，愿意一起合伙开一家酒楼。

    【闽菜】的流传度不是很广，离开了当地不见得能玩得转，这才是他饱受排挤也没有离开家乡的原因之一。

    另外一个原因就是家里有病人需要长期治疗，他走不开。

    “那就一起去看看门面吧，我在这边有一处门面的位置不错，如果你觉得合适，新酒楼就开在那里吧，”

    随后，杜少杰拉着李裕民去看了自己刚买的门面。

    这一片人流量大，交通便利，的确是开酒楼好地方。而且杜少杰自己的门面房，比外面的租金要便宜一些。

    李裕民当即同意把房子租下来。

    随后，杜少杰拉着李裕民一起去找了当地的装修公司，敲定了设计方案之后，工程立刻展开。

    接下