第344章 川菜大师(3/5)
日期不是还有一周的时间吗?我考虑一下,过两天再告诉你。”
杜少杰现在有点打怵这种评选活动,上一次就是在【粤省十大厨神】的评选过程中,发生了一系列的事情。
他觉得自己可能是招黑体质,毕竟最近遇到了太多的麻烦事。
他只想好好安静一段时间。
翌日。
廖永新打来电话,问他有没有报名。
“暂时还没有报名,我有点怕麻烦。”
“你小子不报名却让我们这些老家伙上阵?赶紧去报名,你要是不参加,我和老周也不去了。”
廖永新觉得只有杜少杰亲自出马,才有可能拿下一个【川菜大师】的称号,其他人都不行。
除了周怀恩,其他的人在厨艺上还是差了点。
而周怀恩早已成为了蓉城餐饮界的公敌,有再好的厨艺,也不会有人给他投票。
“那好吧,我等会就去报名。”
杜少杰很无奈,但不想和廖永新为了此事争论,就干脆妥协了。
“这还差不多!我和老周过几天去蓉城,好久没回老家了,去看一眼吧。”
廖永新随即挂了机,最后这句话倒把杜少杰搞蒙了。
以前廖永新说过不想再回老家,最后在羊城买了房子安了家,怎么又突然想回老家了呢?
当然,这是人家的私事,他不会多问。
“易姐,你帮我报名吧。”
杜少杰随后去找了易春梅,让她帮自己报名。
过了几天。
廖永新和周怀恩就到了,两人都是川省人,到了这边也算是“回娘家”了。
杜少杰也不管他们,自己带着王永利在省内四处游玩。
等两人回到蓉城,第一轮评选(资料评选)已经结束,包括他和廖永新、周怀恩在内的12人进入了下一轮。
这是意料之中的事,但第二轮评选就要上难度了。
轮到杜少杰提交作品,他在现场制作了一道经典的川菜【大千干烧鱼】。
这道菜经过他这么些年的发掘,已经可以当做行业标杆。
普普通通的一道鱼菜,却包含了川菜的精髓,无论是制作手法还是调