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第339章 新雅四宝(2/5)

饭是去外面吃的,他需要尽可能多的品尝各种菜品,这样才能真正掌握赣菜的制作技艺。

    任何菜系都具有完整的体系,他需要学习的东西还有很多,要不然很难完成任务。

    做出一道综合评价为“凤髓龙肝”的菜品,必须凭自己的真办事,氪金提升上去的肯定不算。

    到了夜里,杜少杰终于在模拟场景中完美的复刻了这道【新雅四宝】,他估计在现实里制作这道菜,起码有“珍馐美馔”的水平。

    翌日。

    交流活动继续。

    杜少杰乐不思蜀,一边学习赣菜的制作,一边品尝各种美味佳肴,对于赣菜的理解也日益加深。一共十场交流活动,让他受益匪浅,真恨不能一直持续下去。

    但他也知道这不可能,交流活动结束之后,他请潘文等人吃了一顿饭。

    “潘会长,多谢你的盛情接待,以后你若是去羊城,一定提前给我打电话,到时候我去接你。”

    杜少杰觉得潘文很不错,有机会一定要还这个人情。

    他这次来多亏有对方的安排,接触的都是在赣菜方面很有建树的大厨,这也让他的学习过程少走了很多弯路。

    他越来越喜欢副会长这个身份,有时会给他带来很大的方便。

    “杜会长,你还别说,我肯定会去羊城的。”

    这顿饭吃的宾主尽欢,互相留了联系电话和地址,才各自离去。

    接下来几天,杜少杰没有马上离开洪州,而是继续学习复刻更多菜品。由于有了良好的开端,他基本上掌握了赣菜的精髓,不再像刚开始那样无从下手。

    这天中午。

    杜少杰带着王永利和邹小禾在外面转悠,临近午饭时间,三人便就近找了一家小饭馆,打算先填饱肚子。

    店里摆放着六张桌子,装修也很简单,但看着很干净。

    “杜总,咱们是不是进错地方了?这家店门口贴着招聘启示,来客人了也不见有人招呼,要不咱们咱们换一家?”

    三人进来坐下,等了好一会也没看到老板和服务员露面。

    王永利观察的很仔细,六张台子加上他们这一桌,总共才有两桌客人。结合门外贴的招聘启事,他觉得这家店不靠谱。

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