第305章 一路狂奔(4/5)
布出去。”
杜少杰提高了门槛,让易春梅招收一批有一定功底的学员。
噱头他都想好了,包安排工作,这样可以招收一些素质较高的人。
他在京城的时候和庞伟东谈论过今后的发展问题,参照前世某个知名的火锅连锁品牌,他提出了很多切实的建议。
这对于店员的素质有一定的要求,要不然很难做大。
“没问题!”
易春梅听到包安排工作就乐了,这年月人工不值钱啊,有能赚钱的工作,还怕没人报名?
一周的功夫,第一期培训班的学员就招满了,还有很多人在打听,什么再办第二期培训班。
“我们先从最基本的讲起,首先是食材的选择,大家必须要掌握一定的食材鉴定知识。按照各地的口味不同,我们把食材分成这几大类”
这一期的培训班,杜少杰也参与了授课。
不过他没有大包大揽,只负责理论这一块,其他方面由另外的讲师负责。
而在讲课的过程中,也没有开启“银牌讲师”的称号,就是正常的讲课。但学员们很喜欢上他的课,因为他讲课通俗易懂,而且还掺杂了很多生动的示例。
傍晚。
学校门口的小吃摊早早就摆好了,这边会销售一些学员们自己制作的小吃和小炒。
这个传统一直保留了下来,附近的居民也会时不时的在这里买一些吃食。
今天的带队讲师正是杜少杰,他会全程监督学员们的制作过程,遇到问题会及时纠正,有时候还要亲自做示范。
比如这一道【爆炒猪肝】,他就亲自做了不下五遍。
一直忙到了九点过,他才回到了家里。
进屋洗了把脸,刚坐下,就传来了敲门声。
杜少杰跑出去打开了院子门,就看到了董军、杨丽两口。
“董哥,嫂子,你俩带这么些卤菜和啤酒过来,是想找我喝酒呗?”
杜少杰把两人让进屋里,董军将抱着的一箱啤酒放在了地下,而杨丽则去了厨房,将带来的卤菜分别装盘摆在了桌上。
“你好久没来蓉城了,找你喝酒不应该啊?”
董军哈哈一笑,然后三个人便在