第301章 细节决定成败(3/5)
这一次的端州之行,杜少杰就在那家普普通通的小店里,实现了在调味上的突破。
消耗倒不多,这段时间一共消耗了3万小时时长,都用在了摹拟训练当中。
“少杰,你现在厨艺大成,我们都没资格评价喽。”
“杜老板,你给我们留个地址,逢年过节我俩给你寄点土特产,也算我们的一番心意。你可千万别推辞,传艺之恩我们不敢忘。”
地址是杜少杰在羊城老街那一套院子的地址,他觉得夫妻俩人都不错,如果有缘,今后还会有打交道的时候。
前来询问的人不少,但大多都是问过之后就没了音信。其中有一对年轻的夫妇来过几趟,看样子是对这间门面很有兴趣。
接下来几天,杜少杰整天游山玩水。
比如像调味,他现在可以很好的把握一些细微的变化,层次感更加立体丰富。
但这两人身上有那么一股劲,说白了就是为了达成目的可以舔着脸求人,什么话好听说什么,就差跪下磕头了。
夫妻俩也痛快,直接就签订了门店转让协议,付清了所有的款项。
【兑换点:184918点\528066点】
“两位,你们这样也太赖皮了吧?我只是出兑门面而已,难道还要包教包会不成?当然,指点几句是可以的,我问问你们,你们对当地熟悉吗?”
随口指点两句不是啥大问题,他正好想在端州再好好转转,如果有个熟悉当地情况的向导就最好了。
“谢谢老板!我俩都是本地人,自然对本地很熟悉。”
等两人渐渐地平复了心情,杜少杰问了一下梁美琴。
想提高自己的技艺水平,只能靠“悟”。
王永利就比较苦逼了,他需要处理门面转让的事情,每天都要盯着。
“少杰,我也该走了。美琴,你留下来帮他收拾收拾,晚上没有工作安排,明天早上十点,你在酒店的大堂等我。”
“永利,这两天把门面兑出去吧,咱们也该走了。”
食不厌精,今天的这些菜在调味上有了细微的变化,层次感更加丰富,回味无穷。厨艺到了他这个程度,再想提高,已经不是重复训练可以做到的了。