第299章 运气爆棚(3/5)

意已经稳定了下来，他给庞伟东交待了几句，便打算从明天开始就不来了。之后他会在【西北面馆】呆几天，然后就和齐燕一起去了魔都。

    暑假来临，小梅、小雅都会前往魔都，打算在那边好好玩几天。

    他走过去抓起了听筒，然后就听到了于默的声音：“少杰，你来深城了呀？刚好，厂子里的空调生产线已经完成了调试，后天试生产，你来看看呗。”

    他的剩余时长再次减少了20万小时，眼看有见底的风险。

    杜少杰终于干完了手头上的活。

    吃饭之前，杜少杰做了一个简短的发言。

    选了个黄道吉日，京城【蜀味香老火锅】盛大开业，喜迎八方来客。

    现场的气氛很不错，杜少杰等人可没少喝。还好，他们几个都没醉，要不然就闹笑话了。

    现在是80年代中期，不算他的固定资产，光是现金都能排在富豪榜的前列。

    这些工作不能说没有意义，但意义有限。因为很多文件都属于事后补签字，完全是走过场。但这个过场却是必须的，要不然公司的规章制度就等于是虚设。

    “怎么说呢，【私房菜馆】的确是利润高，但想做好也是有条件的。要么经营者的人脉关系深厚，手眼通天。要么凭借大师级的厨师团队，慢慢积攒口碑，而这两点都不容易。”

    自从开业之后，庞伟东就处于一种很兴奋的状态。

    “阿杰，你的厨艺没得说，无论是火锅底料还是蘸料的调配，都令人无可挑剔。日常经营有方经理在，我相信生意一定会好的。”

    庞伟东就有这点好处，他不是很懂，所以能听进去意见，杜少杰的建议他都是全盘采纳，从来不会反驳和抬杠。

    这段时间，杜少杰除了有时陪陪齐燕，大部分时间都呆在了【火锅店】。

    易春梅那边的人员就到了京城，一共有8人，他们将负责后厨的工作。

    行家就是行家，人家没说一句空话。

    三天后。

    厨师长是跟了杜少杰好些年的汪子杰，之前在羊城的【烧烤店】负责调味，目前也抵达了京城。

    杜少杰陪她们在市区转了两天，然后又去周边的苏市等第看了看，这才把几