第295章 响油鳝糊(4/5)

，没有，大哥你点就行。”

    女生的脸皮薄，都不好意思再加菜。

    实际上杜少杰点了不少，几乎涵盖了这家餐厅的招牌菜。2道凉盘、10道热菜（含汤），一共是12道菜品，应该是够了。

    稍后，开始上菜。

    当一道【响油鳝糊】上来之后，杜少杰不禁感到眼前一亮。这是一道以黄鳝为主主材的菜肴，刚上桌就有一股香气扑面而来。

    “小雅，招呼同学吃菜，大家别客气，一定要吃好。”

    杜少杰笑着和大家说了一句，然后就品尝了一下【响油鳝糊】。

    鳝鱼肉滑嫩细腻，没有土腥味，胡椒味浓郁，让人回味无穷。他觉这家餐厅的水平相当高，仅这一道菜，就可以看出厨师的技艺非凡。

    “哥，这道【盐水鸭】做的好吃呢。”

    小雅和同学们吃的很开心，今天的菜道道精品，让这些整天在食堂吃饭的小姑娘们，大饱了口福。

    除了【响油鳝糊】，另外一道凉盘【盐水鸭】也做得非常好，如果让杜少杰打分，这两道菜的得分都在90分以上。

    其他的菜也做得不错，相比较而言就显得没那么惊艳。

    吃饱喝足之后，小雅的同学先回学校去了。今天这一顿饭花费不菲，足够她们回味很长时间。

    杜少杰则带着小妹妹去逛街，顺便给她买了几套衣服和一些化妆品。

    晚上。

    兄妹俩去吃了小吃，然后小雅返回学校，杜少杰则回到了宾馆。

    回想起中午吃的几道菜，他一时手痒，便钻进了模拟场景中，开始尝试复刻。重点就是【响油鳝糊】和【盐水鸭】，他指望自己能完美复刻出这两道菜品。

    接下来几天，为了不影响小雅上课，兄妹两人都是傍晚才见面。

    而白天，杜少杰继续他的游玩美食之旅，几乎把金陵的景区转了个遍，同时也对金陵菜有了很深的印象。

    不过，复刻出来的【响油鳝糊】和【盐水鸭】不尽如人意。杜少杰带着小雅又去了【江苏酒家】几次，每次去吃饭这两道菜都是必点的。

    一周后。

    杜少杰终于在模拟场景中完美复刻出了【响油鳝糊】和【盐水鸭】。