第250章 失传的老菜(2/5)
断地推陈出新。另外,川菜坊有的菜品咱们要比他们做得更好。”
通过不正当手段竞争终究是小道,想要胜出,还是要凭借实力堂堂正正的打败对手。
价格战并不适合餐饮行业,比拼的还是菜品质量以及服务。
当然,还有一点杜少杰没说,他回头会去打听一下【川菜坊】租的是哪一家的门面,如果可能,他想买下来。
他现在一个月的净收益10万都不止,多买几套房产怕什么呢?
不过这种事不好公开说,说了就不灵了。
周末。
杜少杰在老街的家里做了一桌菜,不仅喊了小梅和梁美琴,同时还请了柴叔两口子。
“阿杰,这是什么菜,看着好漂亮。”
酒菜上齐,大家各自落座。
大家首先看到的就是这道【江南百花鸡】,都觉得很惊艳。整鸡切块,盘子周围还摆放了鲜花,真的好美!
只不过,就连柴叔这个老食客都叫不上菜名。
“这是【江南百花鸡】,你们尝尝,绝对有惊喜。”
杜少杰再次做这道菜,完全可以做到游刃有余。
大家纷纷动筷子,吃了之后都忍不住竖起了大拇指,这道菜简直是人间美味。
其实别的菜也很好吃,只不过这道菜给他们几个留下的印象太深刻,以至于完全盖过了别的菜品的风头。
吃饱喝足之后,柴叔两口子便告辞离去。
“哥,柴叔还带了礼物来,他也不吱声,我才看到。”
小梅帮着收拾残局,然后发现了一包东西。
杜少杰打开袋子看了一眼,又闻了闻,便笑道;“这可是好东西,宣威火腿,回头做给你们吃。”
等忙活完,小梅和梁美琴便坐在院子里聊天。今晚她们都会住在这边,反正房间多,爱住哪间屋都行。
杜少杰回到自己的房间,打开了光幕。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:特二级厨师】
【当前作品:江南百花鸡等菜品】
【综合评价:美味佳肴】
【附赠:摹拟厨师技能大赛时长】
【奖励:兑换点,模拟训