第241章 将川菜进行到底(3/5)

不愿意我也没辙。”

    董云显倒是不反对，表示要问问当事人的意见。

    于建新连连点头，反正他已经把话带到了，剩下的事情就和他没关系了。

    过了两天。

    董云显给杜少杰打电话，说刘子旺同意调到【光源餐饮服务公司】。但对方有个条件，比照现有的工资收入水平，起码要翻倍才行。

    “你让他来，我先试试他的水平，如果他的水平能让我满意，一切都好说。”

    杜少杰倒不在乎对方提要求，有本事的人提要求很正常，但起码对方的水平能配得上这份收入。

    由于两人并不熟悉，杜少杰觉得应该先试菜。

    “行，我这就和他说。”

    董云显随后挂了机，通知刘子旺去春风巷找杜少杰。

    杜少杰在自己的私人厨房见到了刘子旺，对方三十七、八岁的年纪，中等身材，脸上总是挂着微笑，看着很好相处的样子。

    刘子旺和杜少杰寒暄了几句，便开始了自己的表演。

    他做了一道【麻婆豆腐】、一道【鱼香肉丝】，技艺很娴熟，味道也很正宗。

    杜少杰每道菜都品尝了一下，刘子旺的厨艺还是不错的，比起严大宝只差了一点点。如果遇到像廖永新那样的名师指点，估计很快就能追上严大宝。

    “刘师傅，欢迎你加入公司。我这边准备新开一家川菜馆，餐馆定位是中档餐厅，你要是愿意，就可以去川菜馆主厨。”

    杜少杰笑着和对方握了握手，然后敲定了工资待遇。

    刘子旺一听，人家给的工资待遇还超出了自己的预期，当即就表态愿意跟着杜少杰干。

    杜少杰随后把于建新和罗刚抽调了出来，点名让黄婷婷负责【光源餐饮服务公司】，并从春风巷饭馆和民主路饭馆提拔了两个老人，负责两家饭馆的运行。

    于建新和罗刚这两年的厨艺提高的很快，跟着刘子旺学习一段时间，应该能够独当一面。

    接下来就是忙忙碌碌的前期准备工作，【西川酒家】在元旦前顺利开业。

    这家餐馆挂在【光源餐饮服务公司二分公司】的名下，但在经营上自成体系，单独核算。

    于建新是【西川酒家