第240章 晋级特二级厨师(3/5)

小的“笼子里”，即便是这套房变成了共有房产，还不是对方自己住？

    于是他点了点头，随即签订了合同，并交了定金。

    第二天，顺利过户，这套不到40平米的房子就成了他和王丽雯的共有财产。

    “丽雯姐，回头你把租的房子退掉，房子你看着布置，我没有意见。记住，缺什么就买什么，钱不够了和我说。”

    杜少杰没时间和王丽雯一起布置房子，办完事，他就返回了羊城。

    然后再次跨越从南到大西北的广袤土地，回到西江，准备参加厨师等级考试。

    “杜经理，卫校食堂的楼房已经盖好，按照你的吩咐，我们找了专业人员进行了验收，没有任何问题。”

    经过几个月的建设，卫校食堂已经大变样。

    原先的院子大门和围墙都被扒掉了，临街伫立着一栋五层楼。院子大门开在了东侧，那边有一条小巷道，但进出车并没有问题。

    一楼包括二楼是门面，可以用来开餐馆。

    这是完整的一个大门面，装修的时候就是按照餐馆的要求来施工的，后厨、大堂、楼上的包间应有尽有，添置一些设备就能营业。

    杜少杰不想把这个门面给二分店使用，二分店的主要经营项目是早餐、小吃和快餐，并不适合这样的营业场地。

    开一家中档餐厅倒是蛮不错。

    “建新，你说要是利用这间门面开一家餐厅，选择什么项目好呢？”

    于建新代表杜少杰负责了整个验收工作，两人的关系处的不错，杜少杰便想听听对方的意见。

    “开个火锅店吧，我听说钟师傅将原先的店改成了火锅店，生意很火爆。”

    于建新想了想，提出了自己的建议。

    火锅店相对来说门坎低一点，首先不需要太厉害的大厨，只要能搞定火锅底料和配料，味道自然也就差不了。

    火锅店比拼的食材、服务等等这些非技术的东西，所以管理一定要到位。

    “嗯，倒是个不错的选择，我想想。”

    杜少杰没有马上做决定，先是在楼上楼下转了一圈，然后去院子里看了看。

    五层楼的布局令他很满意，工程质量没啥可说的，马经