第235章 热情似火(5/5)

    当然，对方爱信不信，是老板自己非要上来问菜做的咋样，又不是他主动挑事。

    “郑大厨名气大着呢，行里人谁不知道？小兄弟，你要真是郑大厨的师弟，能不能露一手，让我也长点见识？”

    老板显然认为杜少杰实在吹牛。

    不过，老板也不想得罪人，采取了较为平和的办法想让对方知难而退。

    王丽雯刚想劝阻，杜少杰却摆了摆手。

    “好！那我就做一道【水煮牛肉】，有食材吗？”

    正好，杜少杰见王丽雯这么喜欢吃川菜，那就亲自下厨犒劳她一下。

    老板微微一笑，店里有早上买回来的新鲜牛肉，当然没问题了。

    “请！”

    杜少杰也不含糊，随即起身，换了厨师服走进了后厨。

    接下来，就是他一个人的表演时间。

    杜少杰的刀工可不是吹的，切出来的肉片薄如纸，非常均匀。

    然后就是腌制、上浆，最后是制作。

    整个过程没有花里胡哨的炫技，但却极具美感，速度非常快，不大的功夫，一道【水煮牛肉】就出锅了。