第231章 比拼厨艺(4/5)

一股傲气。

    既然对方的脸色冷冰冰的，杜少杰也就收起了笑容，他也犯不着去巴结对方。

    不过，郑德昌的水平还是不错的，按照杜少杰的判断，对方起码有“特二级厨师”的实力。当然，香江这边的厨师没有这个等级，只是他的一个判断标准罢了。

    郑德昌开始制作【大千干烧鱼】，倒是挺投入，基本功很不错，做出来的菜品也有独到之处。

    只不过，对方居然敢在杜少杰的面前做这道菜，只能说他勇气可嘉。

    【大千干烧鱼】是杜少杰的拿手菜，仅这道菜而言，他师傅廖永新都不敢和这家伙比。因为比不过啊，那还有啥好比的。

    接下来，郑德昌又制作了一道【麻婆豆腐】。

    然后他做了一个“请”的手势，请杜少杰品尝。

    秦露站在旁边不动声色，实际上已经有点不高兴了。杜少杰是自己带来的客人，这个郑德昌怎么还起了挑衅的心思？

    不过她暂时没说什么，静等着事情的继续。

    杜少杰拿了一副碗筷，每样菜品都尝了一下。

    然后他点了点头，说道：

    “郑师傅，我看你做的这两道菜，都是运用了传统川菜的技法，没说错啊？正好，我也对传统川菜略有研究，不如我现在也做两道同样的菜。”

    杜少杰没有针对郑德昌做的菜进行评价，反而要求自己再做一遍。

    郑德昌的脸色顿时不好看了，他本想让对方知难而退，没想到这个年轻人居然有勇气要现场进行比试。

    他是传统川菜正宗流派的传人，对自己很有信心。

    “请！”

    郑德昌也懒得废话，主动退开把工位让给了对方。

    杜少杰也不含糊，等酒楼的员工备好料，他便开始动手制作。

    首先是处理鱼，当他第一刀下去的时候，郑德昌的心里就不禁“咯噔”一下。行家一伸手便知有没有，这个年轻人好俊的刀工！

    再接着看，只见杜少杰的动作如行云流水一般，极具美感。

    这一次，秦露没有离开，而是一直站在旁边观看。她发现杜少杰在做菜时候异常专注，整个人散发出一种别样的魅力。

    很吸引