第217章 无妄之灾，整体出售(3/5)

    这就体现出他经常对账的好处来了，反正菜馆是他的，只要前面的账目已经理清，原始记录留与不留都无所谓。

    “唉，私房菜馆还是太超前了，虽然是不错的现金奶牛，但太过依赖于单位消费，往后的日子可就不好过了。”

    别人的事情牵扯不到他身上，但后续的影响估计会很大。

    随后，他把钟福祥叫到办公室，说自己准备停业装修，大概需要一两个月的时间。

    “我明白了，回头我和大家说一下。杜经理，你不是在南方开始拓展生意了吗？我倒无所谓，要不让张永也去那边？”

    钟福祥虽然不清楚具体的事情，但这点眼色还是有的。

    好端端的停业装修，必定是出了什么问题。

    结合私房菜馆的实际，他大致也能猜出来几分。

    “张师傅要是愿意去南方，我求之不得。现在羊城开了一家烧烤店，深城开了一家海鲜坊，要是人手足够还可以考虑再开一家酒楼。”

    杜少杰下了决心，打算关闭私房菜馆，谁知道风头啥时候才能过去。

    停业装修是个幌子，主要还是为了让有些人彻底死心，别想着从这边打开缺口。

    “在羊城开酒楼好啊，可惜我不擅长粤菜，要不然可就发了。”

    钟福祥点点头，他都想去南方干两年，多赚点钱。

    现在已经开始有了“孔雀东南飞”的苗头，随着改开的深入，羊城和深城就会形成虹吸效应，大量的资金和人才会被吸引到那边去。

    “开酒楼也不一定非要做粤菜，那边的外来人口很多，全国各地哪的人的都有，川菜、鲁菜、湘菜、淮扬菜等等，都有市场。”

    杜少杰和钟福祥聊了一会儿，老同志就去安抚后厨人员。

    随后，他又把张雨霏叫了进来，再次说了停业装修的事情。服务员倒好说，小吃店的员工哪来的回哪儿去，外聘人员暂时放大假，后面可以领一个月的工资。

    这期间，外聘人员也可以另找工作。

    如果一个月之后菜馆还没营业，双方就一拍两散。

    其实就等于杜少杰多给了外聘人员一个月的工资，作为遣散费。

    “杜经理，没人愿意走，真的