第187章 晋级特三级厨师(3/5)
话,但在心里却暗暗的称赞。
【鱼香肉丝】就不用说了,杜少杰完全按照传统川菜的技法制作出来的,菜品已经有了九分川菜大师的神韵,根本挑不出毛病。
“羊肉的火候刚刚好,既炖煮烂了又适当的保留了一点嚼劲,口感很不错。”
“羊肉汤很鲜美,一点羊膻味都没有,很不错。”
这时,一个评审突然问道:“6号考生,你炖煮羊肉的时候,为什么在中途将葱姜挑出来?”
“葱姜煮久了会有苦味,虽然影响不大,但我还是觉得这样处理一下比较好。”
接下来,几个评审又问了一些问题,杜少杰一一作答。
评审们满意的点了点头,然后按照分项打分。
“恭喜你,6号考生,你的实操表现优异,评审组一致决定让你通过。”
杜少杰在自己的工位上抓紧时间吃了一个盒饭,随后有一个评审走过来通知他,他的实操考试合格,予以通过。
他向人家表示了感谢,然后笑呵呵的离开了考场。
第二天正式公布成绩,本次厨师资格考试,一共有12名考生,有3名考生通过本次考试,成功晋级特三级厨师。
杜少杰当然属于三名成功者之一。
正式的特三级厨师证还要等一个月,不过商业厅这边会开具成绩单,他又可以拿着成绩单回单位办理重新定级。
但他现在对于重新定级上涨的那点工资已经看不上了,磨蹭了几天才取了局里。
“哇塞!杜师傅,你这就成为了特级厨师了?厉害,厉害!”
到了特级厨师这个层次,身份就有了很大的不同,可不仅仅是涨那么点工资的事情。
杜少杰现在是名副其实的“大厨”,不管哪个行业,你只要能进入顶尖的那一批,绝对会受到大家的尊敬。
他也没想到,就是过来办理重新定级而已,却在局机关引起了轰动。
不光是特级厨师本身的稀缺性,还有杜少杰的年龄,二十来岁的小年轻,很多人还懵懵懂懂的,可人家已经跨入了大厨的行列。
消息传播的很快,最后陈济舟亲自把他喊到了办公室。
“杜师傅,恭喜啊!小吃部那边